São Paulo, quinta-feira, 10 de maio de 2007

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice Tentações ALIMENTAÇÃO HOJE As tendências da alimentação contemporânea serão abordadas na próxima quinta, às 9h, em uma palestra no Fecomercio, em São Paulo, com o professor de sociologia Alan Warde, da Universidade de Manchester. Às 14h, o sociólogo Carlos Alberto Dória participa de uma mesa-redonda sobre o conceito de terroir. Inscrições pelo centralinfo@espm.br. ROSÉ E AS MULHERES Mês das mães (e das noivas), maio foi o mês eleito pela Enoteca Fasano (tel. 0/ xx/11/3168-1255) para a realização de um festival de vinhos e champanhes rosés. Durante todo o mês, alguns dos 17 rótulos do portfólio da importadora poderão ser degustados. Entre eles, está o vinho chileno Isla Negra Merlot Rosé 2006. A VEZ DO PINHÃO Elaborar o melhor prato com pinhão é o desafio do Concurso Gastronômico de Visconde de Mauá, que chega neste ano à 15ª edição. De 18 a 20 de maio, chefs como Flávia Quaresma, Marcos Sodré e Mara Salles, entre outros, terão a tarefa de escolher a melhor criação dos cozinheiros locais. O público também poderá eleger seus pratos prediletos. FESTIVAL DE RISOTOS Até o final deste mês, acontece no Athaliba Bistrô (tel. 0/xx/11/3052-2216) a quarta edição do Festival de Risotos. Neste período, os clientes poderão escolher três diferentes sabores numa degustação que inclui ainda couvert e sobremesa (R$ 56). Entre as 20 opções, está o "da vovó", com cubos de filé mignon, banana frita e crispis de castanha-do-pará. Texto Anterior: Crítica: Osteria del Pettirosso tem cardápio convidativo, mas execução irregular Próximo Texto: Bom e barato: Yoko oferece sistema de bufê, festivais e à la carte Índice

Copyright Empresa Folha da Manhã S/A. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita da Folhapress.