GIULIANA BASTOS
DO GUIA DA FOLHA

A programação de hoje do 1º Ciclo Multicultural Judaico-Brasileiro dá destaque hoje ao teatro, com a leitura do roteiro inédito "Goleiro", escrito pelo produtor e diretor Cao Hamburger. O evento ocorre hoje, às 19h, no Centro da Cultura Judaica - Casa de Cultura de Israel (r. Oscar Freire, 2.500, Sumaré, São Paulo, tel. 0/xx/11/ 3065-4333). O ingresso é um quilo de alimento não-perecível.
Ontem, o ciclo, que vai até domingo, abordou a temática judaica na produção cinematográfica, com a exibição dos filmes "Benjamim" e "Tolerância Zero" e a realização de um debate mediado pelo cineasta Hector Babenco.
Um auditório lotado assistiu, anteontem, à palestra do escritor e gourmet Breno Lerner sobre a culinária judaica. Lerner, que estuda essa cozinha há 15 anos, contou diversas curiosidades sobre as tradições culinárias da comunidade, suscitando polêmicas como a suposição de que os judeus levaram o tomate para a Itália.
A palestra contou com participações ilustres, em vídeo e ao vivo. O chef Ístvan Wessel, no vídeo, apresentou uma interpretação da tradicional vitela de Sucót.
Ao final do evento, houve uma saborosa degustação dos pratos tradicionais, preparados pela chef Cecilia Syma Judkowitch e de suas interpretações, preparados pela banqueteira Aninha Gonzalez, que comanda a cozinha do café da Casa da Cultura, já em funcionamento.


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