da Reportagem Local

A jornalista Joyce Pascowitch, colunista da Folha, autografa hoje, a partir das 19h, na livraria Siciliano do shopping Pátio Higienópolis (av. Higienópolis, 618, piso Higienópolis), o seu livro "Avental - Prazeres Frugais".
A obra, editada pelo Publifolha, custa R$ 22. Traz, como o nome indica, receitas leves, 60 ao todo, além de mostrar tendências da culinária nos últimos anos, divididas por estações e com sugestões de cardápios.
O livro conta com ilustrações de Alex Cerveny e projeto gráfico assinado por Moema Cavalcanti. A idéia do livro nasceu da seção "Avental", que Pascowitch passou a publicar em 97 aos domingos, na coluna diária que assina na Folha desde 86.
A colunista foi recolhendo ao longo dos últimos dois anos receitas, dicas, tendências e novidades da cozinha apresentadas por amigos, colaboradores e chefs de diversos restaurantes.
A receita de cada prato traz a indicação de seu responsável, acompanhada por um texto informal, que revela os hábitos culinários dos personagens que estão no livro.


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