São Paulo, quinta-feira, 20 de janeiro de 2011 |
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VINHOS JORGE CARRARA - jcarrar@attglobal.net Adega chilena dos anos 50 fez recente estreia no Brasil A Viña El Descanso é uma das mais recentes estreias chilenas no Brasil. A adega, porém, não é nova. Foi criada nos anos 50 e tem base em Curicó, 200 quilômetros ao sul de Santiago. Na primeira leva, a casa se destaca com uvas como a cabernet e duas que brilham há menos tempo no Chile: sauvignon blanc e shiraz. EL DESCANSO CABERNET SAUVIGNON 2009 Frutas vermelhas e geleias combinadas com leves pinceladas defumadas marcam o sabor deste tinto redondo, de corpo médio AVALIAÇÃO 86/100 BOM PARA massas, embutidos PREÇO 25 EL DESCANSO SHIRAZ RESERVA 2009 Mostra bom corpo e taninos finos que dão textura macia a um paladar rico, que une cerejas e especiaria e tem final longo AVALIAÇÃO 88/100 BOM PARA cordeiro, queijos PREÇO 39,90 EL DESCANSO SAUVIGNON BLANC RESERVA 2010 Frutas cítricas e tropicais (como manga e maracujá) se mesclam no sabor deste branco atraente e vivaz, pela boa acidez AVALIAÇÃO 88/100 BOM PARA peixes, frutos do mar PREÇO R$ 39,90 ONDE todos no Emporium São Paulo, tel. 0/xx/11/3848-3700 BOM E BARATO Sugestão de até R$ 40 TERRAS DE FIALHO 2008: o Alentejo, no sul de Portugal, terra de vinhos saborosos, volta à tona com este tinto leve e agradável, de paladar frutado e sem arestas AVALIAÇÃO 84/100 BOM PARA frios, hambúrgueres PREÇO R$ 23 ONDE Rei dos Whisky's e Vinhos, tel. 0/xx/11/3488-2199 Texto Anterior: Crítica/Restaurante: Cozinha bossa nova marca Rothko Próximo Texto: Bom e Barato: Rodízio de massas e carnes a preço fixo atrai clientela ao Conchetta, no Bexiga Índice | Comunicar Erros |
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