São Paulo, quinta-feira, 25 de novembro de 2010

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice | Comunicar Erros

VINHOS

JORGE CARRARA - jcarrar@attglobal.net

Antiga adega do Douro lança vinhos de mesa em São Paulo

Antiga firma do Douro, no norte de Portugal, a Burmester se dedicou por mais de dois séculos aos Portos, os deliciosos fortificados do lugar. A eles se uniram, nos últimos anos, vinhos de mesa. O enólogo da casa, Pedro Sá, apresentou dias atrás em São Paulo goles das duas alas.


RESERVA TINTO 2007
Denso, com bom corpo e textura, mescla fruta (ameixas pretas), geleias e compotas, num paladar longo e equilibrado
AVALIAÇÃO 90/100
BOM PARA carnes vermelhas
PREÇO R$ 97

PORTO VINTAGE 2000
Belo Vintage -a elite dos Portos- complexo (frutas vermelhas, tons balsâmicos e de erva-doce), exuberante e persistente
AVALIAÇÃO 92/100
BOM PARA bolos, queijo da serra da Estrela
PREÇO R$ 112
ONDE ambos na Adega Alentejana, tel. 0/xx/11/5044-5760


Texto Anterior: Crítica/Restaurante: Zeffiro serve cozinha acolhedora
Próximo Texto: Contardo Calligaris: A coerência é um valor moral?
Índice | Comunicar Erros


Copyright Empresa Folha da Manhã S/A. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita da Folhapress.