DA REPORTAGEM LOCAL

Para juntar a fome com a vontade de aprender, a internet tem diversos sites e blogs dedicados à culinária -eles costumam reunir receitas, relatos sobre o passo-a-passo na cozinha e dicas sobre modo de preparo, ingredientes e utensílios.
Em português, há opções como o Mixirica (mixirica.uol.com.br), o Prato Fundo (pratofundo.com), o Homem na Cozinha (homemnacozinha.com), o Bom Garfo (bomgarfo.com) e o Panelinha (panelinha.ig.com.br).
Se a idéia é trocar receitas, redes como a FoodieView (www.foodieview.com), o Group Recipes (www.grouprecipes.com) e o Food Network (www.foodnetwork.com), todas em inglês, podem conectar você a outros entusiastas da cozinha.
Para ver como as receitas são feitas, o iFoodsTV (ifoods.tv), que já foi classificado como "um Facebook para amantes da comida", reúne vídeos dos chefs Niall Harbison e Pieter Plaetinck -e, também, dá espaço para que você coloque seus vídeos no ar.
Outras opções nessa linha são o Rouxbe (rouxbe.com) e o Open Source Food (opensourcefood.com). (DA)


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