São Paulo, Domingo, 13 de Junho de 1999
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JOYCE PASCOWITCH

Washington Alves/Folha Imagem


Luneta
Psiquiatra e analista formado pelo Instituto Jung de Zurique, Carlos Alberto Corrêa Salles (foto) tem uma clínica em Belo Horizonte e participa de vários institutos de pesquisa e formação de analistas no Brasil. Em seu novo livro, "Somos Feitos da Matéria dos Sonhos - Uma Nova Visão da Masculinidade", mitos e lendas ocupam o lugar dos termos técnicos na discussão sobre o desenvolvimento da personalidade masculina. Para ele, a fase é de transformação: homens e mulheres são obrigados a deixar seus papéis pré-estabelecidos, correndo riscos, para alcançar a realização individual. O homem está descobrindo o universo feminino -e, ao mesmo tempo, criando uma nova consciência do corpo, da terra e do todo. A visão da mulher dividida em mulher da rua e mulher da casa ainda não foi totalmente superada, mas começa a ser substituída por uma visão integrada.


Razão ou sensibilidade?
Toda visão unilateral do mundo causa distorções.
Onde a coisa pega?
Quando uma pessoa se deixa massacrar pelos valores coletivos.
Qual a grande transformação?
As mulheres ocupando posições de trabalho antes restritas aos homens.
Que ritos nunca mudam?
Os ritos mudam em suas formas mas não em essência.
O que merece ser desmistificado?
O mito da superioridade do homem sobre a mulher e sobre a natureza.
Homem feminino ou mulher masculina?
Os dois se originam do mesmo princípio universal.
Que tabu falta ser quebrado?
Vários -e sempre surgirão novos.
Quando é hora da trégua?
Nunca -não há conquistas verdadeiras sem riscos.
Que imagem não corresponde à realidade?
A visão unilateral do outro.
Que sonhos são realizáveis?
Os sonhos são a matéria prima dos nossos destinos.

Cantoneira
Mais por cima do filé mignon do que nunca, o estilista Tom Ford, o responsável pelo sucesso da Gucci, resolveu aportar em Los Angeles.



Ele comprou uma casa feita pelo arquiteto Richard Neutra, cult do momento, nas colinas de Hollywood.
E o que se comenta na cidade é que agora ele planeja dirigir filmes.

Espelho

Toda vez que o patrão, Pedro Malan, dá o ar da graça na TV, os assessores já sabem:
Terão uma missão extra.
O ministro pede sempre pede as fitas -uma por uma-, tudo para conferir sua performance.

Flauta
Acaba de surgir uma nova dupla, no quesito música-passarela.
O percussionista Naná Vasconcelos, a exemplo do que aconteceu com meio mundo, também se rendeu aos encantos da top Gisele Bündchen:
Ele compôs uma canção especialmente para ela -""Contaminação"-, que já virou clipe, sob a direção de Carlos Miele.

LOUCURAS DE OUTONO

CENÁRIO Depois de se perder no parque Central, em Caracas, Venezuela, o bom é se perder no Museu de Arte Contemporânea, fazendo pose em meio a uma instalação de Lucio Fontana e às esculturas cinéticas de Jesús Soto e Gertrude Goldschimdt

FIGURINO O top Mixed de tule bege, mangas abaixo do cotovelo, decote bateau, é forrado para não ficar transparente demais -e todo bordado à mão, com canutilhos dourados e cor de vinho-; custa R$ 399,00 na Mixed da Escobar Ortiz

SEXY E INDISCRETA Malhas de lã fina, que esquentam o suficiente, com decotes de um bom tamanho: matam de frio, porém causam o maior curto-circuito, uma coisa inversão térmica

COTAÇÃO Para armar um clima ficção científica, basta acender a luminária Disco Voador, em poliuretano, da marca Solar, criada pelo designer Tom Green, inglês radicado no Brasil -R$ 66,00, na Zona D

PERFORMANCE Baseadas nos princípios do Feng Shui, as pulseiras criadas pela especialista Sandra Siciliano vêm em diversas cores: as pretas são para harmonia no trabalho, as multicoloridas, em cinco tons, também harmonizam e protegem, a vermelha é a da prosperidade e relacionamentos, a amarela é para a saúde e a verde, para a cura -à venda por R$ 26,00 cada, na Casa Cor

PRAZERES FRUGAIS No lugar do pão, colocar no pratinho, ao lado do prato principal, pimentas vermelhas, do tipo dedo-de-moça: cruas e picadinhas, em rodelas, na hora, dão novo toque para qualquer prato quente -e quando não, dão um ar meio diferente à mesa

TRILHA SONORA Em fase de nostalgia pura, o urologista Miguel Srougi mergulha nos hits da bossa nova do início dos anos 60 -com muito Zimbo Trio, Elis Regina e Tom Jobim

CABEÇA Professora do Departamento de Ciência Política da USP, a socióloga Maria Herminia Tavares de Almeida carrega na bolsa o romance "Los Años con Laura Diaz", do mexicano Carlos Fuentes

AVENTAL O "Risotto al Limone e Rosmarino" -risoto de limão e alecrim-, do chef Sergio Corvi, do Grande Hotel Et de Milan, é daqueles pratos que, uma vez comidos, entram na lista dos prazeres inesquecíveis: fritar 30g de cebola na manteiga junto com um fio de azeite de oliva extra virgem, deixar dourar, adicionar 500g de arroz branco, especial para risoto, e deixar tostar; regar com vinho branco, deixar evaporar um pouco e ir acrescentando um litro e meio de caldo de galinha, aos poucos, até chegar ao ponto de cozimento -cerca de 16 minutos-; colocar uma bela colher de manteiga e parmesão ralado a gosto, junto com a casca de dois limões, ralada, e alecrim, os dois levemente fritos -servir sozinho, em um prato com um raminho de alecrim e casquinhas de limão

BOUQUET Mesmo nos dias frios, Leon Cakoff, diretor da Mostra Internacional de Cinema de São Paulo, abre seu Chablis preferido: o premier cru "Montée de Tonerre", produzido por Domaine Vaurux, safra 96 -R$ 50,00, na Saveurs de France

STRESS Não ter privacidade -quase que nem mesmo de pensamento




E-mail: joyce@uol.com.br
Com colaboração de SIMONE GALIB e KÊNYA ZANATTA





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