São Paulo, terça-feira, 21 de junho de 2011

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VAIVÉM

MAURO ZAFALON - mauro.zafalon@uol.com.br

Após forte baixa, preço do suíno para de cair

O preço do suíno, após forte retração nas últimas semanas, parou de cair. Essa estabilidade não se deve a uma reação do mercado, mas porque a queda foi tão grande que os preços ficaram inviáveis para os produtores.
A avaliação é de Camila Ortelan, pesquisadora de aves e suínos do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada).
Embargo russo e queda acentuada de preços chamaram a atenção até do governo e há um movimento para reverter essa situação.
Não há redução forte na oferta, mas o mercado tem de achar um ponto de equilíbrio, diz a pesquisadora.
A situação não é ruim apenas para produtores, mas preocupa também os exportadores. Pedro de Camargo Neto, da Abipecs (associação de produtores e exportadores de carne suína), diz que o setor tem rápido processo de descapitalização.
Isso ocorre devido a um esfriamento da demanda interna, dínamo no ano passado, e devido a um período de perda de competitividade nas exportações, principalmente devido ao câmbio.
Na avaliação de Camargo Neto, "os mercados externos são limitados e, para piorar, vem o embargo russo".
Internamente, o que também preocupa os produtores são os preços do milho, que representam 80% do custo total da produção, diz ele.
Apesar dessa situação interna adversa, as receitas com exportações de carnes "in natura" (bovina, suína e de frango) ainda crescem.
Na terceira semana deste mês, as receitas médias diárias somaram US$ 67 milhões, acima dos US$ 59 milhões da primeira. Os valores médios das três primeiras semanas superam em 5% os de maio e em 18% os de há um ano, mostra a Secex.
Camargo Neto diz, no entanto, que esses números são poucos significativos. Para antecipar o embargo, o mercado elevou os negócios.
A arroba da carne suína está entre R$ 38 e R$ 40.

Natureza sábia Sergio Pitt, produtor do oeste da Bahia, faz acompanhamento de vazão de rio em sua fazenda há 15 anos. A pesquisa mostra que 15 dias antes das chuvas o rio começa a encher.

Clima A vazão sobe quando "o céu fica nublado e há uma mudança de clima", diz ele, que prepara um estudo para melhorar o aproveitamento das águas na região.

Efeito Brasil A estimativa da Datagro, de redução no volume de cana moída e de menor volume de açúcar a ser produzido no país, faz efeito nos preços externos.

Alta O primeiro contrato de açúcar negociado na Bolsa de commodities de Nova York atingiu 27,47 centavos de dólar por libra-peso, 4,2% mais do que na sexta-feira.

Abaixo do previsto O setor de ração animal pode não ter o crescimento previsto de 4% neste ano, segundo Ariovaldo Zani, do Sindirações. No primeiro trimestre, as vendas ficaram estáveis

Bonsucro A Raízen, joint venture entre Shell e Cosan, é a primeira empresa a conquistar a certificação Bonsucro, conferido à unidade de Maracaí (SP).

Critérios O certificado garante que a produção do açúcar e do álcool foi feita respeitando a legislação, a biodiversidade e o impacto ao ecossistema, os direitos humanos e a melhoria contínua na produção.

OLHO NO PREÇO
COTAÇÕES


Londres
BRENT

(Dólar por barril) 111,69
COBRE
(Dólar por tonelada) 8.935

Mercado Interno
SOJA

(Reais por saca) 40,78
MILHO
(Reais por saca) 25,83

Com TATIANA FREITAS


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