São Paulo, sábado, 22 de outubro de 2011

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Seca de setembro deve melhorar qualidade da cana, diz consultoria

Por conta disso, a produção de açúcar também deve ser maior

DA REUTERS

Um período seco em setembro nas principais áreas de cana do Brasil provavelmente vai colaborar para melhorar um pouco a qualidade do produto da atual temporada e elevar um pouco a produção de açúcar, informou ontem a consultoria Canaplan.
Mas a falta de chuva é vista como um fator negativo para a próxima safra, afirmou Caio Carvalho, diretor da Canaplan, no intervalo da conferência Clube da Cana, no Guarujá (SP).
"A qualidade da cana pode ficar um pouco melhor por causa da seca de setembro, talvez um quilo a mais [de açúcar] por tonelada de cana", disse Carvalho.
No mês passado, a Canaplan manteve sua estimativa de moagem no centro-sul em 476 milhões de toneladas, mas elevou a produção de açúcar da principal região produtora do país para entre 28,3 milhões e 29,3 milhões de toneladas (28 milhões e 28,5 milhões na previsão anterior), já considerando a melhora na qualidade da cana.
Na próxima revisão de estimativa, a produção de cana deve ser a mesma, segundo Carvalho, mas a qualidade de cana (açúcar total recuperável) deve ficar em 135,5 quilos por tonelada, ante 134,5 quilos previstos em setembro.
Ele não especificou em quanto a produção de açúcar poderia ser revisada para cima devido à melhora na qualidade, mas disse que ela provavelmente deve ocorrer.
Segundo o analista, a qualidade da cana deverá cair neste mês, com a chegada de mais chuvas à região. "Mas a temporada de processamento vai ser encerrada em breve [cerca de um mês antes de 2010], e isso não impactará muito", disse.
A cana precisa de tempo seco para ter boa concentração de açúcar, mas na primavera normalmente o tempo passa a ser mais úmido, o que geralmente impede esse ganho de açúcar na planta.



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