COLABORAÇÃO PARA A FOLHA

A economia globalizada mudou os paradigmas de competitividade também na agricultura. E a caixa de madeira usada no transporte de frutas e verduras passou a ser associada aos elevados índices de perda dos alimentos ocorridos durante seu transporte e sua armazenagem.
Rústica, com ripas ásperas e superfície abrasiva, ela vem sendo substituída pela caixa plástica e de papelão ondulado. "O movimento caiu muito. Há redes de supermercado que nem aceitam mais mercadoria na caixa de madeira", conta Felisberto Romão, 50, há 30 no setor e sócio de Luís Henrique Silva, 43, em um depósito que comercializa caixas.
"Não temos planos, mas sabemos que, se não investirmos logo em outra coisa, ficaremos para trás."


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