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Fundo espanhol compra 70% do grupo de restaurantes Rubaiyat

DE SÃO PAULO - O fundo espanhol Mercapital comprou 70% da rede de restaurantes Rubaiyat por aproximadamente € 46 milhões, o equivalente a R$ 115 milhões.

O negócio, que envolve os três restaurantes do grupo em São Paulo e o de Madri, contribuirá para a expansão internacional da rede especializada em carnes, segundo comunicado do fundo.

A meta é abrir dez restaurantes em quatro anos. O primeiro, que já está em construção, deve ser inaugurado em 2012 em Brasília. Em seguida, Rio de Janeiro e Cidade do México receberão um restaurante Rubaiyat.

A transação resultará na transição de gerações na família fundadora.

Segundo o fundo, o espanhol Belarmino Fernández Iglesias, que criou o Rubaiyat em 1951, sairá do capital. Belarmino Filho, que administra a rede desde 2005, continua com "fatia relevante" no grupo, diz o comunicado.

O Rubaiyat atende 600 mil consumidores por ano.