VENCESLAU BORLINA FILHO
DE RIBEIRÃO PRETO

A Unica (União da Indústria de Cana-de-Açúcar) admitiu ontem, pela primeira vez neste ano, que as usinas do centro-sul do país poderão não atingir a produção de cana projetada para a safra 2011/2012, iniciada em abril.
Isso porque a concentração de ATR (Açúcares Totais Recuperáveis) tem sido inferior à da safra passada.
Balanço da safra divulgado ontem mostra que a quantidade de ATR por tonelada de cana caiu 8,51% -para 108,77 kg por tonelada- na safra atual em relação ao mesmo período de 2010.
A projeção da safra divulgada em março pela Unica foi de 568,5 milhões de toneladas de cana, com concentração de ATR em 140,80 kg por tonelada de cana-de-açúcar.
Para o diretor-técnico da entidade, Antonio de Padua Rodrigues, além da pior qualidade da matéria-prima e do ritmo de moagem mais lento, é observada uma redução significativa da produtividade agrícola do canavial.
"Caso esse cenário se mantenha para os próximos meses, poderemos não atingir a produção projetada", disse.
Do início da safra até agora, a moagem de cana caiu 39,51% em relação ao mesmo período do ano passado. Ao todo, foram 56,66 milhões de toneladas, ante 93,67 milhões na safra 2010/2011.
As vendas de etanol pelas produtoras da região atingiram, desde o início da safra, 1,91 bilhão de litros, sendo 934,72 milhões de litros de etanol hidratado e 921,25 milhões de litros do anidro. O restante foi para exportação.


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