Saúde responde

Gostaria de ter informações sobre a possível contaminação de sucos de frutas com arsênico.

ROGÉRIO SERRA

Indaiatuba, SP

Reportagens recentes nos EUA falam da contaminação de suco de maçã por arsênico. A polêmica surgiu no programa de TV "Dr. Oz", em que o médico Mehmet Oz divulgou estudos indicando níveis de arsênico acima do tolerado pelas leis do país. O arsênico é encontrado em pesticidas e pode ser tóxico. No entanto, exames da FDA (agência reguladora de remédios e alimentos) não encontraram níveis perigosos. No Brasil, é o Ministério da Agricultura que fiscaliza os sucos. O órgão afirma que não faz testes de arsênico, porque nunca houve suspeitas dessa contaminação.