Saúde responde

"É verdade que o leite diminui a imunidade? Já tentei substituir o leite de vaca pelo de soja, mas penso na questão da osteoporose."
LIDIANNE SEABRA MARQUES
Itanhaém/SP

Segundo a nutricionista Daniela Jobst, o leite só prejudica a imunidade de pessoas com intolerância ou alergia à lactose e de forma indireta. Em caso de diarreia ou vômitos causados pelo consumo de leite, pode haver perda de parte das bactérias da flora intestinal, importantes para o equilíbrio do sistema imunológico. Quanto à osteoporose, Jobst diz que o leite é uma fonte de cálcio e que, deixando de ser consumido, deve ser substituído por alimentos ricos no nutriente, como vegetais verdes ou feijão. "É importante ter auxílio de um profissional para prescrever uma dieta balanceada."