São Paulo, segunda-feira, 10 de novembro de 2008

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REFRIGERANTES

Eliminar bebida da escola não afeta consumo

France Presse - 03.mai.06
Aluno escolhe bebida em máquina de escola da Virgínia (EUA)

Com o aumento da obesidade infantil, administradores de escolas e funcionários de saúde pública dos EUA estão reduzindo a disponibilidade de bebidas adoçadas em escolas. Mas, segundo um estudo publicado na edição de novembro/dezembro do Journal of Nutrition Education and Behavior, reduzir ou eliminar essas bebidas dos cardápios escolares tem pouco efeito sobre o consumo total entre os adolescentes. Os pesquisadores acompanharam 456 estudantes de sete escolas por dois anos, no Maine (EUA) -três das quais não tomaram nenhuma medida restritiva. O consumo de refrigerantes caiu entre todos os alunos, independente do fato de suas escolas restringirem ou não o acesso às bebidas.

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