São Paulo, quarta-feira, 17 de junho de 2009 |
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REGULAMENTAÇÃO OVOS DEVERÃO TER AVISO SOBRE RISCO DE INFECÇÕES As embalagens de ovos terão que trazer advertência para que o consumidor mantenha o produto refrigerado e não o consuma cru o mal cozido. A exigência está em resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária aprovada ontem. A indústria tem 180 dias para se adequar. O objetivo é reduzir as infecções por salmonela, responsável por 42% dos surtos de doenças causadas por alimentos no Brasil. Texto Anterior: Medicamentos: Entidades discutem venda controlada de antibióticos Índice |
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