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Maratonista cria fórmula de carboidratos
Cálculo define a quantidade exata de calorias necessárias para completar uma prova
DA REUTERS
Maratonistas podem treinar meses para se preparar
para a grande corrida e, mesmo assim, ter dificuldade para terminar o percurso, se as
suas reservas de carboidrato
acabarem muito rápido.
Uma nova fórmula, criada
por um maratonista estudante de Harvard e do MIT (Massachusetts Institute of Technology) permite calcular exatamente quantas calorias de
carboidratos são necessárias
para percorrer os 42 km.
De acordo com Benjamin
Rapoport, autor do estudo
publicado na revista "PLoS
Computational Biology",
40% dos maratonistas chegam ao seu limite durante a
corrida. Queimam os carboidratos guardados no fígado e
nos músculos da perna, o
que os força a diminuir o ritmo, ao passo que o corpo começa a queimar gordura.
Segundo Rapoport, muitos corredores acreditam que
isso é inevitável. "Isso não é
verdade de jeito nenhum",
diz ele, que já correu 18 maratonas. Seu melhor tempo foi
de duas horas e 55 minutos,
na prova de Boston.
Para fazer os cálculos, é
preciso saber três coisas: o
peso, o tempo que a pessoa
quer fazer na maratona e a
capacidade máxima de uso
de oxigênio. "Essa é uma medida do condicionamento aeróbico", disse o estudante.
A capacidade aeróbica
mede quanto oxigênio o corpo consegue transportar para os músculos e consumir
durante uma atividade física.
Para ter esse número, é
preciso fazer um teste de esteira. Mas dá para fazer uma
estimativa disso dividindo a
frequência cardíaca máxima
pela frequência cardíaca em
repouso e multiplicar por 15.
Para saber qual é a frequência cardíaca máxima, o estudante recomenda subtrair a
idade em anos de 220 batidas
por minuto.
Ele construiu até um calculadora on-line que faz as
contas para o atleta (http://endurancecalculator.com/).
Muitos corredores, diz Rapoport, usam suplementos
de carboidratos durante a
prova, em forma de gel ou bebidas, mas dá para carregar
mais "combustível" nas pernas e no fígado, se a pessoa
souber de quanto ela precisa.
Antes, os maratonistas
precisavam fazer estimativas. Agora, dá para calcular
os números com exatidão. "É
meu presente para os colegas
corredores", disse.
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