São Paulo, terça-feira, 25 de novembro de 2008

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SOBREPESO
DIETA RICA EM PROTEÍNA AJUDA A QUEIMAR GORDURAS

Uma pesquisa publicada no periódico "Nutrition and Dietetics" indica que homens e mulheres com sobrepeso queimam mais gorduras quando ingerem um café da manhã e um almoço ricos em proteínas do que quando essas refeições têm baixo índice protéico. Testou-se o metabolismo após as refeições de 18 adultos com idade média de 40 anos durante três dias. A dieta rica em proteína consistia em carnes e laticínios magros, ovos, pães e vegetais.


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