Ingestão de água e de alimentos pede cautela

Os cuidados com a ingestão de alimentos e de água no Nepal são semelhantes aos recomendados para o turista que ruma para a vizinha Índia.

Beba apenas água mineral engarrafada e confira o lacre da tampa em busca de adulterações, para evitar garrafas reutilizadas. Evite ainda pedras de gelo nas bebidas, já que provavelmente se trata de água da torneira.

A culinária nepalesa é mais suave que a indiana, portanto a preocupação com temperos fortes é menor. Mas consuma apenas comida preparada na hora, e deixe de lado os petiscos de rua. Verduras cruas devem ser evitadas, assim como frutas que não podem ser descascadas.