BARES E GULOSEIMAS

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BARÃO DA ITARARÉ Na região do shopping Frei Caneca, apresenta uma ambientação arrumadinha, usando um balcão para criar dois ambientes. Serve boas sugestões de petisco e uma boa caipirinha de carambola com manjericão. R. Peixoto Gomide, 155, Jardim Paulista, região oeste, tel. 3237-2047. 120 lugares. Seg. a sex.: 18h às 5h. Sáb. e dom.: 11h às 5h. Preços: R$ 3,50 (chope Brahma - 330 ml) e R$ 12,90 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 8).C L

BAR DO ARNESTO O nome do bar faz homenagem a Adoniran Barbosa. Sua estética, inspirada no bairro paulistano do Brás, conta com piso de azulejo antigo e uma estante repleta de quinquilharias. Há cervejas de garrafa e bons sanduíches no pão francês. R. Min. Jesuíno Cardoso, 207, Vila Olímpia, região oeste, tel. 3848-9432. 120 lugares. Ter. a sex. e dom.: a partir das 17h. Sáb.: a partir das 12h. Preços: R$ 5,40 (cerveja em garrafa Original) e R$ 11,50 (uísque Jameson). CC: AE, M e V. Manob. (R$ 10). Música ao vivo (sáb., a partir das 12h).C D L M R

BAR DO REI

Tem ambiente simples e dois trunfos: chope barato (Itaipava) e 12 tipos de calabresa, vindas diretamente do Mercado Municipal e servidas em porções como as com queijo, com tomate seco e rúcula, com ervas finas ou a superpicante. Os preços variam entre R$ 15 e R$ 18. O bar, decorado com caricaturas de "reis" como Pelé e Roberto Carlos, oferece ainda caipirinhas e coquetéis especiais. R. Tamarataca, 70, Mooca, região leste, tel. 6601-0541. 70 lugares. Ter. a sex.: a partir das 17h. Sáb.: a partir das 12h. Preços: R$ 2,90 (chope Itaipava - 350 ml) e R$ 9,90 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: M e V. Música ao vivo (qui. a sáb., das 20h às 22h30).C L M R

DEVASSA Com seis casas no Rio, a rede abre a primeira filial paulistana nos Jardins. O bar tem no chope e na cerveja de fabricação própria um de seus pontos fortes. As long necks chegam nas opções loura (pilsen, R$ 5,50), ruiva (red ale, R$ 5,90) e negra (escura, R$ 5,90). Além delas, o chope vem em versões como a mulata (que mescla um pouco das três). Al. Lorena, 1.040, Jardim Paulista, região oeste, tel. 3083-4470. 200 lugares. Seg. a qui.: 17h à 1h. Sex.: 17h às 2h. Sáb.: 12h às 2h. Dom.: 12h às 18h. Preços: R$ 4,20 (chope Devassa -300 ml) e R$ 20 (uísque Glenlivet). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 8). Reserva somente p/ grupos.A C D F L R

GERIBÁ Oferece porções bem servidas, chope tirado corretamente e clima descontraído. O destaque do cardápio é o minipão italiano com gorgonzola (R$ 11). R. João Ramalho, 899, Perdizes, região oeste, tel. 3875-1029. 200 lugares. Seg. a dom.: a partir das 17h. Preços: R$ 3,50 (chope Brahma - 330 ml) e R$ 11 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 7). Reserva (seg. a qua. e dom.).C D L R

GREETA 1930 Freqüentado por um público que gosta de ver e ser visto, seu ambiente tem azulejos brancos, ventilador de teto e tijolos aparentes. O chope chega bem gelado, dividindo espaço com drinques adocicados, alguns à base de champanhe. Para comer, há o inusitado petisquinho Greeta (pedaços de salsicha empanada, por R$ 12,55). R. Marcos Lopes, 362, Vila Nova Conceição, região sul, tel. 3845-0944. 135 lugares. Ter. a sex.: a partir das 16h. Sáb. e dom.: a partir das 12h. CC: AE, D, M e V. T: todos. Preços: R$ 3,70 (chope Brahma - 250 ml) e R$ 11 (uísque Black & White). Estac. c/ manob. (R$ 10).A C D F L R

MOSTEIRO SAN GALO Resgata um pouco da informalidade tão natural (e ultimamente esquecida) à Vila Madalena. Do cardápio, a especialidade são os espetos variados (de R$ 4,50 a R$ 7). O chope, cremoso, é oferecido nas versões clara e escura. R. Harmonia, 394, Vila Madalena, região oeste, tel. 2157-3004. 150 lugares. Seg. a sex.: a partir das 16h. Sáb. e dom.: a partir das 12h. Couv. art.: R$ 3 (qua.). Preços: R$ 3,60 (chope Brahma - 330 ml) e R$ 12 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. Manob. (R$ 10). Música ao vivo (qua., a partir das 19h).C D L M R

ROYAL No espaço onde funcionou o clássico Paddock, é um sofisticado clube privê, com luzes baixas e paredes pretas, ornadas sutilmente com gravuras eróticas de Picasso e excertos do Decameron. Os preços são para poucos: o drinque Cosmopolitan, impecavelmente preparado, por exemplo, custa R$ 25 (com Smirnoff Black) e R$ 30 (com vodca Cîroc). Convém fazer reservas para camarotes ou colocar o nome na lista. R. da Consolação, 222, Consolação, região central, tel. 3255-6413. 280 lugares. Qua. a sáb.: a partir das 22h30. Ingr.: R$ 40 (mulher) e R$ 80 (homem). Preço: R$ 25 (uísque Johnnie Walker Green Label). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 10).A C D R

Variados

ÁGUA DOCE CACHAÇARIA A unidade paulistana da megarrede de cachaçarias Água Doce, que possui 92 casas no país, lembra um galpão. Entre as 280 cachaças, estão algumas de produção própria, como a Água Doce (R$ 6, a dose). Av. Macuco, 655, Indianópolis, região sul, tel. 5056-1615. 340 lugares. Seg. a sáb.: a partir das 18h. Preços: R$ 3,40 (chope Brahma - 350 ml) e R$ 11,90 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 8).C D R

ANIELLO BAR E MERCEARIA Mistura de mercearia e bistrô, tem decoração de bom gosto, em um ambiente tranqüilo. Para acompanhar a cerveja de garrafa , a dica é o filé-aperitivo com molho gorgonzola. R. Mourato Coelho, 47, Pinheiros, região oeste, tel. 3061-3213. 75 lugares. Seg.: 12h às 16h. Ter. a sáb.: 12h à 1h. Preços: R$ 4,60 (cerveja em garrafa Bohemia) e R$ 10,90 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. DESC. 15% NO PRATO PRINCIPAL PARA ASSINANTE COM CUPOM CLUBEFOLHA. Estac. (R$ 3, no almoço, e R$ 5, no jantar).C D L R

AUGUSTA Boteco chique com decoração nostálgica que remete aos anos 40. Além de chope e drinques, oferece opções de forte acento alemão, como a ótima (mas pequena) porção de cremosos bolinhos de cerveja (R$ 18), com carne marinada na cerveja preta e alcaparras. R. Augusta, 3.008, Cerqueira César, região oeste, tel. 3082-6770. 160 lugares. Seg. a sex.: a partir das 17h. Sáb. e dom.: a partir das 12h. Preços: R$ 3,90 (chope Brahma - 300 ml) e R$ 17 (uísque Chivas Regal). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 10). Reserva somente p/ grupos.A C D F R

AZUCAR Bar cubano com ambiente sofisticado -cortinas de veludo vermelho, lustres de cristal e espelhos. Serve bons petiscos típicos, como os havanitos (charutinhos com vários recheios), mas o carro-chefe é o drinque mojito. No piso superior, fica a charutaria. R. Dr. Mário Ferraz, 423, Jardim Paulistano, região oeste, tel. 3078-0718. 130 lugares. Seg. a qua.: 20h às 2h. Qui. a sáb.: 20h às 3h. Ingr.: R$ 15 a R$ 20 (mulher) e R$ 20 a R$ 35 (homem). Preços: R$ 7 (cerveja long neck Skol Beats) e R$ 13,50 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 10).D A

BAR ALEMÃO Instituição da boemia intelectual paulistana, o bar é freqüentado por jornalistas e músicos, atraídos pelas apresentações diárias de MPB, samba e chorinho desde 1968. Cartola, Clara Nunes e Nelson Cavaquinho foram fregueses da casa, que continua servindo um ótimo chope e pratos alemães. Av. Antártica, 554, Água Branca, região oeste, tel. 3879-0070. 52 lugares. Seg. a sáb.: 10h às 4h. Dom.: 18h às 4h. Couv. art. (sex. e sáb., a partir das 22h): R$ 5. Preços: R$ 3,50 (chope Brahma - 350 ml) e R$ 10 (uísque Ballantine's). CC: D, M e V. T: B, C, Te, Ti, V e Vt. Estac. (R$ 2 p/ h). Música ao vivo (seg., a partir das 21h30; ter. e qua., a partir das 20h; e qui. a sáb., a partir das 22h).C F L M

BAR DO BAIXINHO Tem como trunfo o "rei do colarinho", o ex-funcionário do bar Léo Aranilton -criador da casa-, que garante a qualidade do chope Brahma servido no local. Para acompanhar, grelhados de cortes argentinos, como bife de chorizo e ancho. R. Clélia, 1.112, Água Branca, região oeste, tel. 3672-5473. 100 lugares. Seg. a sáb.: 11h30 às 24h. Preços: R$ 2,90 (chope Brahma - 350 ml) e R$ 10 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: D, M e V. T: todos.C L R

BAR DO MAGRÃO Decorado com objetos antigos doados pelos freqüentadores, tem clima de pub. Ao som de blues, jazz e rock, são servidos mais de 50 tipos de cerveja, como a Guinness (R$ 14, a lata) e a de trigo alemã Paulaner (R$ 14, a garrafa). Entre os petiscos, faz sucesso a porção de bolinho de bacalhau (R$ 18). A sugestão para a estação é o caldo de abóbora com gorgonzola e parmesão (R$ 10). R. Agostinho Gomes, 2.988, Ipiranga, região sul, tel. 6161-6649. 50 lugares. Ter. a sex.: 17h às 24h. Sáb. e dom.: 12h às 24h. Preços: R$ 4,50 (cerveja em garrafa Original) e R$ 12 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: D, M e V.C L R

BIRÔ Nas proximidades da estação Paraíso do metrô, tem no cardápio um sotaque mineiro, com as cachaças Espírito de Minas e Nega Fulô e petiscos como a mineirinha (com costelinha de porco, bolinho de arroz, mandioca frita, torresmo e minipães de queijo, R$ 21,90). R. Vergueiro, 1.889, Vila Mariana, região sul, tel. 5081-4040. 150 lugares. Seg. a sáb.: a partir das 10h. Preços: R$ 3,50 (chope Brahma - 270 ml) e R$ 12 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: D, M e V. T: S, Ti e Vv. DESC. 15% NO PRATO PRINCIPAL PARA ASSINANTE COM CUPOM CLUBEFOLHA. Música ao vivo (qui. a sáb., a partir das 21h).C D A L R M

BLACKMORE ROCK BAR O nome do bar, que agrada aos fãs de rock dos anos 70, é homenagem ao guitarrista Ritchie Blackmore, do Deep Purple. De quinta a sábado, tem apresentações de música ao vivo, que vão do blues ao heavy metal. Al. dos Maracatins, 1.317, Indianópolis, região sul, tel. 5041-9340. 350 lugares. Qui.: a partir das 21h. Sex. e sáb.: a partir das 22h. Dom.: a partir das 18h. Ingr.: R$ 10 a R$ 15. Preços: R$ 2,50 (cerveja em lata Nova Schin) e R$ 10 (uísque Johnnie Walker Red Label). Estac. c/ manob. (R$ 8).C R M

CAFÉ FUBÁ Dos donos do antigo Armazém, segue o mesmo estilo. A decoração é intimista e com objetos que remetem ao sertão. Para comer, há o escondidinho de frango. Funciona apenas às sextas e aos sábados, com boas apresentações de MPB ao vivo. R. Ouvidor Portugal, 920, Vila Monumento, tel. 6161-2008. 60 lugares. Sex. e sáb.: a partir das 20h. Couv. art.: R$ 10. Preços: R$ 2,60 (cerveja em lata Bohemia) e R$ 10 (uísque Johnnie Walker Red Label).C D R M

CHOPP ESCURO Próximo à praça da República, tem ambiente simples e proposta despretensiosa. Além de bons petiscos, há 35 anos, serve pratos da cozinha variada. O chope Brahma é cremoso e tirado de uma chopeira com sistema de refrigeração digital (que mantém a temperatura, sem congelar a bebida). R. Marquês de Itu, 252, Vila Buarque, região central, tel. 3221-0872. 160 lugares. Seg. a qui. e dom.: 12h à 1h30. Sex. e sáb.: 12h às 3h. Preços: R$ 3,50 (chope Brahma - 300 ml) e R$ 11,90 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. T: B, C, Ti, V, Vt e Vv. Estac. (R$ 5).C L R

DUBLIN Pub sofisticado, tem decoração em madeira escura e uma bela vitrine de destilados. A pint (560 ml) de Guinness custa R$ 14 e pode acompanhar a ótima porção de bolinhos de carne-seca (R$ 17,50). Tem música ao vivo todas as noites, com bandas de rock e pop. R. Min. Jesuíno Cardoso, 178, Vila Olímpia, região oeste, tel. 3044-4194. 220 lugares. Ter. a sex.: a partir das 18h. Sáb. e dom.: a partir das 20h. Ingr.: R$ 7 a R$ 33. Preços: R$ 7,50 (chope Guinness - 300 ml) e R$ 13,50 (uísque Ballantine's). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 10). Reserva até as 17h. Música ao vivo (a partir das 22h).C D A R M

EL GUATÓN Em ambiente despojado, serve pratos típicos chilenos, muitos deles com ingredientes importados. Fazem sucesso ainda as empanadas assadas de carne, frango, palmito, calabresa, queijo, pizza (R$ 3) e mariscos (R$ 4,20, com mexilhão e vôngole chilenos). R. Arthur de Azevedo, 906, Pinheiros, região oeste, tel. 3085-9466. 80 lugares. Seg. a sex.: 11h às 15h e 18h à 0h30. Sáb.: 11h à 1h. Dom.: 12h às 17h. Dia 9: fechado. Preços: R$ 4,50 (cerveja em garrafa Original) e R$ 15 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D e M. T: C, S, So, Ti, Vv, e V.R L

EXQUISITO! Dos mesmos proprietários da casa de rock alternativo Fun- house, o bar tem inspiração latina, tanto na trilha sonora quanto no cardápio, que oferece pratos, salgados e porções, como o bem-servido chile com carne (R$ 25). Ao lado do chope, na versão clara ou escura, há cervejas uruguaias e drinques. R. Bela Cintra, 532, Consolação, região oeste, tel. 3151-4530. 120 lugares. Ter. a dom.: a partir das 18h. Dia 9: a partir das 14h. Preços: R$ 3,40 (chope Brahma - 350 ml) e R$ 11 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, M e V. Estac. (R$ 10).C D L R

FIDEL Ao som de jazz, MPB e, claro, música cubana, os freqüentadores podem degustar charutos e beber drinques típicos de Cuba, como o mojito (feito com hortelã, suco de limão, rum e gelo picado, R$ 12,90). R. Girassol, 398, Vila Madalena, região oeste, tel. 3812-4225. 80 lugares. Seg. a qui.: 18h à 1h. Sex.: 18h às 3h. Sáb.: 17h às 3h. Dom.: 17h às 24h. Couv. art.: R$ 8. Preços: R$ 3,50 (chope Brahma - 300 ml) e R$ 12 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 10). Música ao vivo (a partir das 20h30).C R M

GENÉSIO PASTA & CHOPP Em frente ao Filial -dos mesmos proprietários e tão cheio quanto-, o bar faz referência ao seu Genésio, dono da oficina mecânica que havia no lugar. É decorado com fotos antigas da Vila Madalena. No cardápio eclético, há opções como a bisteca do Padre Olavo e bruschettas. O chope bem-tirado é outra marca da casa. R. Fidalga, 259-A, Vila Madalena, região oeste, tel. 3812-6252. 150 lugares. Seg. a qui.: 17h às 4h. Sex.: 17h às 5h. Sáb.: 12h às 5h. Dom.: 12h às 2h30. Preços: R$ 3,70 (chope Brahma - 350 ml) e R$ 11 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 10).C L R

HAKKA Esse charmoso bar tem decoração oriental, com bambus e objetos chineses. A menina-dos-olhos da casa é o balcão, onde ficam três serpentinas: uma para o chope, uma para a vodca e outra para o saquê. Os destilados saem do equipamento a até -10ºC. A partir das 18h30 promove o festival de sushi e sa- shimi por R$ 34,90. R. Gomes de Carvalho, 1.146, Vila Olímpia, região oeste, tel. 3044-6544. 180 lugares. Seg. a sex.: 12h às 15h e a partir das 18h30. Sáb. e dom.: 13h às 16h30. Preços: R$ 3,20 (chope Brahma - 300 ml) e R$ 11 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 5, no almoço, e R$ 8, no jantar).C D L R

A JURITI A casa é tida como a "rainha dos aperitivos". As especialidades são as porções de frutos do mar, como a de lula à dorê (R$ 15) e a de calabresa feita no álcool (R$ 12). Tem chope, mas a procura é maior pelas cervejas em garrafa (Bohemia, Original e Brahma, entre outras). R. Amarante, 31, Cambuci, região central, tel. 3207-3908. 60 lugares. Ter. a sáb.: 8h às 24h. Dom.: 8h às 16h. Preços: R$ 2,80 (chope Brahma - 300 ml) e R$ 6 (uísque Bell's). C: V. Estac. c/ manob. (R$ 4 p/ 3 h, na av. Lins de Vasconcelos, 1.048).C

MERCADÃO BAR E EMPÓRIO O bar recria o clima informal do Mercadão, com mesas rodeadas por prateleiras repletas de produtos como azeitonas, frutas secas e queijos, que podem ser consumidos ali mesmo. As cervejas em garrafa são boas pedidas para acompanhá-los. R. Gaivota, 1.339, Indianópolis, região sul, tel. 5049-3287. 110 lugares. Seg. a qui. e dom.: 10 às 24h. Sex. e sáb.: 10h à 1h. Preços: R$ 3,80 (chope Brahma - 300 ml) e R$ 10,70 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. T: B, C, P, Ti, V e Vt. Estac. (R$ 6). Reserva (seg. a sex.).A C D R

MOCOTÓ Tradicional na zona norte -aberto desde 1973-, ficou famoso por seu caldo de mocotó (R$ 6,90, o grande) e por outros pratos de cozinha sertaneja, como a carne-de-sol com chips de mandioca (R$ 12,90). Mas o destaque é a carta de cachaças, com mais de 300 opções. Av. Nossa Senhora do Loreto, 1.100, Vila Medeiros, região norte, tel. 6951-3056. 80 lugares. Seg. a sáb.: 10h às 21h30. Dom.: 10h às 15h30. Preços: R$ 3,40 (cerveja em garrafa Brahma) e R$ 9 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: D, M e V. T: B, C, S, So, Ti, V e Vv. Estac. c/ manob. (grátis a 1ª h e R$ 1 p/ h adicional).F

MURIMARELO O bar tem decoração inspirada nas primeiras expedições aeronáuticas do século passado. O forte é a happy hour, das 17h às 19h, mas também há pratos alemães e pizzas feitas no forno a lenha. Serve chope Brahma e porções como a lula à dorê (R$ 17). R. Fernandes Moreira, 387, Chácara Santo Antônio, região sul, tel. 5181-3104. 400 lugares. Seg. a qui.: 12h às 15h30 e 17h à 1h. Sex.: 12h às 15h30 e 17h às 2h. Sáb.: a partir das 12h. Dom.: 12h às 24h. Preços: R$ 3,60 (chope Brahma - 350 ml) e R$ 15 (uísque Chivas Regal). CC: AE, D e M. DESC. PARA ASSINANTE COM CUPOM CLUBEFOLHA (10%, SEG. A QUI., NO ALMOÇO; DESC. 10% NO CLUBE DO UÍSQUE CHIVAS; E NO DOM. À NOITE, UM PETIT GÂTEAU, NA COMPRA DE UMA PIZZA GRANDE). Estac. c/ manob. (R$ 2, no almoço, e R$ 7, no jantar, no nº 435).C D F A L R

NOTRE DAME No espaço onde ficava o L'Absinthe, tem grandes dimensões e pé-direito alto. As mesas, em uma espécie de varanda ajardinada, são mais tranqüilas. Tem bons petiscos do mar, bar de ostras e duas mesas para jogar bilhar. O clima é de paquera. Av. Hélio Pellegrino, 1.170, Vila Nova Conceição, região oeste, tel. 3849-3663. 900 lugares. Qua. a dom.: a partir das 17h30. Dia 9: a partir das 14h. Preços: R$ 3,50 (chope Nova Schin - 300 ml) e R$ 12 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 10).C D R L

POMPÉIA MUSIC BAR Preocupado com a música (com palco e estrutura acústica), já cativou um público aficionado por MPB (aos sábados) e pop rock (às quintas e às sextas). Tranqüila e familiar, a casa também oferece chope -apesar do pouco creme- e uma ótima porção de filé-aperitivo (R$ 25,50), com cebola, fatias de pão, vinagrete e farofa. Av. Pompéia, 2.089, Pompéia, região oeste, tel. 3803-9706. 160 lugares. Qua. a sex.: a partir das 17h30. Sáb.: a partir das 17h. Dom.: a partir das 14h30. Dia 9: a partir das 11h. Couv. art.: R$ 3 a R$ 5. Preços: R$ 4 (cerveja em garrafa Brahma) e R$ 12,50 (uísque Johnnie Walker Red Label).C L M R

REY CASTRO A charmosa fachada e os ambientes -pátio, salão principal, charutaria, balcão e mezanino- reproduzem a arquitetura colonial de Havana. Voltado para o público entre 30 e 50 anos, serve boa variedade de chopes e cervejas e pratos típicos de Cuba. O clima "caliente" é garantido pela música ao vivo (salsa, merengue e pop latino). Às terças, promove shows de black music. R. Min. Jesuíno Cardoso, 181, Vila Nova Conceição, região oeste, tel. 3842-5279. 450 lugares. Ter. a sáb.: a partir das 19h. Ingr.: R$ 15 a R$ 35. Preços: R$ 6,50 (chope Warsteiner -500 ml) e R$ 13 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 10).A C D R M

SÃO PEDRO SÃO PAULO É um bar de esquina com estilo de pub, freqüentado por um público mais maduro, fã de cervejas importadas como a Guinness e a Old Speckled Hen. O cardápio foi incrementado recentemente com petiscos como o coquetel de camarão e a porção de lula à dorê. R. Dr. Renato Paes de Barros, 127, Itaim Bibi, região oeste, tel. 3079-4028. 160 lugares. Seg. a dom.: 12h às 2h. Preços: R$ 4,90 (chope Kaiser - 300 ml) e R$ 14 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. Estac. (R$ 8, no nº 80).C D A L R

SYNDIKAT Instalado em uma ruela escondida no miolo dos Jardins, este simpático bar tem lounge, com sofás, balcão e fotos em preto-e-branco, de onde é possível ouvir a banda -que fica no subsolo, em uma sala com teto baixo, um pequeno palco e almofadas no chão. A programação de música ao vivo, de terça a sábado, inclui jazz e blues. R. Moacir Piza, 64, Cerqueira César, região oeste, tel. 3086-3037. 90 lugares. Ter. a sex.: a partir das 20h. Sáb.: a partir das 21h. Dia 9: a partir das 12h. Preços: R$ 4,50 (cerveja long neck Miller) e R$ 13,90 (uísque Jameson). Couv. art.: R$ 7 (ter. a qui.) e R$ 8 (sex. e sáb.). CC: AE, D, M e V. Estac. (R$ 7, na r. Bela Cintra, 1.356). Música ao vivo (ter. a sáb.).A L R

TERRA DE SANTA CRUZ No mezanino do Mercadão, traz na decoração motivos nacionais: figuras de arara, bananas e réstias de alho. No cardápio, um dos destaques é a picanha argentina fatiada com alho e cebola (R$ 38,90). O chope tem colarinho bem alto e espesso. Mercado Municipal (R. da Cantareira, 306, região central, tel. 3227-4741). 140 lugares. Ter. a sáb.: 10h às 17h. Dom.: 10h às 16h (fechado no último domingo do mês). Preço: R$ 3,80 (chope Brahma - 300 ml).C D F

THE VIEW Instalado no 30º andar do flat Transamérica, o sofisticado (e romântico) bar oferece uma deslumbrante vista da cidade. O cardápio apresenta petiscos como cappelletti de frango, mussarela e berinjela no espetinho com molhos de mostarda, shoyu e tomate. O clima pede um dry martini. Al. Santos, 981, 30º andar, Cerqueira César, região sul, tel. 3266-3692. 120 lugares. Seg.: 18h às 24h. Ter. a sex.: 18h às 2h. Sáb.: 19h às 2h. Couv. art.: R$ 16 (após as 21h). Preços: R$ 8 (cerveja long neck Bohemia) e R$ 17 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 5 p/ 3 h e R$ 2 p/ h adicional).C D A L

TOSTEX Tem ambiente moderninho, com pufes e decoração colorida. Tostex criados por alguns chefs de cozinha foram incorporados no cardápio. O sanduíche Bel Coelho combina queijo de cabra, magret de pato curado, tomate e azeite de manjericão (R$ 19) e o Inácio Ito mistura lascas de salmão defumado e shiitake grelhado (R$ 18). R. Haddock Lobo, 949, Cerqueira César, região central, tel. 3898-1265. 120 lugares. Ter. a sex.: 19h às 2h. Sáb.: 21h às 2h. Dom.: 19h às 24h. Couv. art.: R$ 5. Preços: R$ 4 (cerveja long neck Bohemia) e R$ 14 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 9).C A

VALADARES Tradicional botequim na região oeste, a casa tem extenso cardápio de petiscos, como rã (R$ 7,20, a unidade) e testículos de boi e de galo (R$ 16,50, a porção -servidos apenas na unidade da r. Faustolo) fritos, frutos do mar em geral, de mariscos a ostras, e manjubinha. R. Faustolo, 463, Água Branca, região oeste, tel. 3862-6167. 120 lugares. Seg. a sáb.: 10h à 1h. Preços: R$ 3,50 (cerveja em garrafa Brahma) e R$ 10 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: AE, D, M e V. T: C, S, So, Te, Ti, V e Vv.C L R. Cláudio, 347, Água Branca, região oeste, tel. 3865-5414. 80 lugares. Seg. a sáb.: 10h à 0h30. Dom.: 10h às 22h. Preços: R$ 3 (chope Antarctica - 250 ml) e R$ 10 (uísque Johnnie Walker Red Label). CC: D, M e V. T: C, S, So, Te, Ti, V e Vv.C L

GLS

BARDAGRÁ Longe dos redutos GLS tradicionais, o bar tenta quebrar o conceito de gueto. A música oscila entre a eletrônica e a MPB, e os drinques recebem nomes de atrizes queridas pelas freqüentadoras, como Cher (absinto, curaçao blue e abacaxi). As meninas são maioria. R. Adolfo Tabacow, 173, Itaim Bibi, região oeste, tel. 3167-1218. 350 lugares. Qua. a dom.: a partir das 20h. Ingr.: R$ 10 (mulher) e R$ 15 (homem). Preços: R$ 5 (cerveja long neck Skol) e R$ 14 (uísque Johnnie Walker Red Label). Manob. (R$ 9).C A R M

DIRECTOR'S GOURMET Pequeno, é procurado principalmente por meninos. Tem DJs convidados todas as noites que tocam de tudo: de hits trash a house e electro. Al. Franca, 1.552, Jardim Paulista, região oeste, tel. 3064-7958. 30 lugares. Ter. a dom.: 22h às 3h. Preços: R$ 4 (cerveja em garrafa Antarctica) e R$ 13 (uísque Johnnie Walker Red Label). Estac. (R$ 2,50).C

Guloseimas

CAFÉS

AÇUCENA CAFÉ Serve salgados, doces, pratos, sopas e sanduíches. Os cafés da manhã, que podem ser pedidos durante todo o dia -o energético tem suco de guaraná com gengibre, expresso, porção de maçã com banana e chocolate em pó, barra de torrone e croissant. O chocolate quente com conhaque sai por R$ 6,80. R. Sena Madureira, 235, Vila Clementino, região sul, tel. 5081-7717. 55 lugares. Seg. a sáb.: 9h30 às 19h30. CC: M e V. T: B, C, P, S, So, Ti, Te, V, Vt e Vv. Café expresso: R$ 1,50 (pequeno). Estac. grátis (5 vagas).C D A

BAR DO CLUBE CHOCOLATE A filial do shopping Iguatemi da loja de departamentos de luxo tem em seu mezanino um simpático e diminuto bar. No menu, só entram opções com produtos orgânicos, como sucos, smoothies, pratos rápidos e chás, incluindo cinco blends criados exclusivamente para a casa pela Loja do Chá (da marca Tee Gschwendner). Shopping Iguatemi (av. Brig. Faria Lima, 2.232, Jardim Paulistano, região oeste, tel. 3814-2811). 17 lugares. Seg. a sáb.: 10h às 22h. Dom.: 14h às 20h. CC: todos. Estac. (R$ 5 p/ 2 h mais h adicional).A C

CAFÉ DA PINACOTECA Nas agradáveis mesas ao ar livre, em frente ao parque da Luz, ou no salão interno, os visitantes podem tomar um cappuccino (R$ 3,80) e comer opções rápidas como as quiches (R$ 4,50). Pça. da Luz, 2, Bom Retiro, região central, tel. 3326-1131. 110 lugares. Ter. a dom.: 10h às 18h. Café expresso: R$ 2. Estac. grátis.C D A L

CAFÉ PÚSHKIN Anexo à Tchekhov Viagens e Eventos Culturais, que promove excursões para a Rússia, investe em salgados e doces da terra de Dostoiévski e Tolstói. Os nomes não são nada fáceis: a torta de framboesa ganha o nome de "pirog s malinoy" (R$ 3,50), por exemplo. R. Fradique Coutinho, 825, Pinheiros, região oeste, tel. 3812-3030. 12 lugares. Seg. a sex.: 11h às 20h. Sáb.: 10h às 18h. Café expresso: R$ 1,50. CC: D, M e V.C F L R

DOCES

CASA DO BROWNIE Oferece 16 versões de brownie, com sabores como granola, café, damasco, castanha, canela ou amendoim, mas o mais pedido é mesmo o tradicional de chocolate, que pode ser ao leite (R$ 2 a R$ 2,50) ou meio amargo (R$ 2 a R$ 3). Al. Itu, 1.136, Cerqueira César, região oeste, tel. 3064-2580. 13 lugares. Seg. a sáb.: 10h às 19h. CC: M, D e V. T: B, C, P, Te, Ti, V e Vv.A C D

CONFEITARIA CHRISTINA Instalada no Campo Belo há 30 anos, a casa tem como especialidade os doces austríacos, como strudel de maçã (R$ 4,30, a fatia), pão de mel e tortas. R. Vieira de Moraes, 837, Campo Belo, região sul, tel. 5044-5400. 20 lugares. Seg. a sex.: 7h às 20h. Sáb. e dom.: 7h às 19h. CC: D, M e V. Café expresso: R$ 1,50. Estac. grátis.C D A

COOKIES CHOCOLATE É possível comprar nesta simpática casa minicookies com pasta de avelã e gotas de chocolate (R$ 12, 250 g) e a crocante sugestão de ameixa (R$ 7,50, 250 g). R. Harmonia, 252, Sumarezinho, região oeste, tel. 3031-1662. Seg. e sáb.: 12h às 19h. Ter. a sex.: 10h às 19h. CC: V.A C R

LA PÂTISSERIE As guloseimas do pâtissier francês Marc Gonzalez ocupam as vitrines instaladas no hall do hotel. Os macarons (doce de massa de amêndoas), feitos com bacuri e cupuaçu, são a especialidade do chef. Flat Paulista Plaza (al. Santos, 85, Cerqueira César, região sul, tel. 3177-0968). 32 lugares. Seg. a sex.: 8h às 22h. Sáb. e dom.: 9h às 18h. Café expresso: R$ 3. CC: AE, D, M e V. Estac. c/ manob. (R$ 5 p/ 3 h).C D A L R

A QUITUTEIRA Os docinhos são o cartão de visitas, mas há também salgados variados. Entre os doces, estão o beijinho, a bomba e o quindim. Av. Prof. Alfonso Bovero, 1.121/1.125, Vila Pompéia, região oeste, tel. 3673-2528. 8 lugares. Seg. a sex.: 8h às 18h. Sáb.: 8h às 17h. CC: M e V.