BARES

Bares

Região central

BOTECO

Amigo Giannotti
A falta de requinte não incomoda a clientela. Ela é compensada pela simpatia dos donos do bar, seu Antônio Giannotti e família. Também agradam as fogaças --grandes e bem recheadas, como a de palmito.
R. Sto. Antônio, 1.106, Bela Vista, tel. 3211-3256. Qua. e qui.: 20h à 1h30. Sex. e sáb.: 20h às 2h30. Dom.: 20h à 0h30. Dias 14 e 15: fechado. l w

DRINQUES

Admiral's Place
O bar fica no andar superior do restaurante Sal Gastronomia, do chef Henrique Fogaça. O clima de clube inglês, com poltronas e sofás de couro, estende-se à carta de uísques com mais de 50 rótulos da bebida.
R. Minas Gerais, 352, Higienópolis, tel. 3257-1575. Ter. e qua.: 19h à 1h. Qui. a sáb.: 19h às 2h. Dias 14 a 17: fechado. Preço: R$ 13 (Colorado - 355 ml). CC: M e V. Valet (R$ 20). a c r n w

PARA BADALAR

Gillan's Inn
Batizado com o sobrenome de Ian Gillan, antigo vocalista do Deep Purple, o pub investe em apresentações de rock e blues, além de shows de bandas autorais. Para beliscar, vá de filé-mignon aperitivo feito na cerveja preta. Uma carta com mais de 30 rótulos de cerveja é boa pedida para acompanhar.
R. Mq. de Itu, 284, Vila Buarque, região central, tel. 3129-8710. 1.000 pessoas. Qui. a dom.: a partir das 20h. Dia 15: fechado. Ingr.: R$ 20 a R$ 40. Preço: R$ 22 (chope Guinness - 500 ml). CC: AE, D, E, M e V. Reserva (ter., a partir das 11h30). Música ao vivo (a partir das 22h30). a d r n m

VARIADOS

Mr. Cult
Um salão amplo e iluminado abriga o bar, que tem quadros à venda pendurados nas paredes. O menu de comes lista receitas como o bolinho de feijão e o Mr. Gonzagão, que leva carne-seca acebolada, mandioca frita, vinagrete e farofa. Às quintas-feiras recebe programação cultural, que inclui atrações literárias, musicais e teatrais.
Pça. Franklin Roosevelt, 100, Consolação, região central, tel. 3255-8517. 130 lugares. Ter. a dom.: a partir das 18h. Preço: R$ 9 (cerveja em garrafa Skol - 600 ml). CC: AE, D, E, M e V. Reserva p/ 9.8101-1431 (a partir das 14h). Música ao vivo (qui. a sáb., 20h à 1h; dom., 20h às 24h). d r n m l w

Lekitsch
Descolado, o barzinho tem decoração retrô com objetos coloridos e bonecas, além de mesinhas com vista para a praça Roosevelt. Os bolinhos de arroz, com toque de gorgonzola e parmesão, vêm numa charmosa panelinha em forma de galinha (R$ 25; doze unidades). A porção de costelinha de tambaqui também é boa opção para petiscar. Para acompanhar, há cerveja em garrafa de 600 ml e drinques inventivos, como o de vodca, limão e Yakult (R$ 20).
Pça. Franklin Roosevelt, 142, Consolação, região central, tel. 3120-2384. 120 lugares. Ter. a sáb.: 18h às 2h. Dom.: 16h às 24h. Dia 17: fechado. Preço: R$ 22,90 (cerveja em garrafa Colorado - 600 ml). CC: AE, D, E, H, M e V. a r n l

Região leste

NOVIDADE

Boutique Vintage Brechó Bar
Além de roupas e acessórios antigos, o local também tem salgados veganos (o quibe de soja com abóbora custa R$ 6), cervejas artesanais e drinques (a caipirinha sai por R$ 10).
R. Pe. Adelino, 949, Quarta Parada, região leste, tel. 3266-7003. 80 lugares. Ter. a qui.: 10h às 23h. Sex. e sáb.: 10h às 2h. Dom.: 16h às 24h. Dias 15 a 17: fechado. Preço: R$ 19 (cerveja em garrafa Coruja - 1Lt). CC: D, E, G, H, M e V. Estac. (R$ 10 - convênio). Música ao vivo (ter. a qui., 21h; sex. e sáb., 22h30). r n m

BOTECOS

Bar do Vardema
Botequim simples, a casa é ponto de encontro principalmente de amigos boêmios que moram no bairro da Mooca. Além de um balcão de acepipes caprichado (com beliscos como bolinho de arroz com queijo), a casa é famosa por porções como a de frango a passarinho (R$ 42).
R. Guaimbé, 412, Mooca, tel. 2605-9061. 50 lugares. Seg. a sáb.: 12h às 23h. Dias 16 e 17: fechado. Preço: R$ 10 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: AE, Au, C, D, E, H, M e V. T: A, So, Te e V. n l w

Chopp do Alemão
O bar de esquina tem mesas na calçada e garrafas a preencher as prateleiras. Para acompanhar o chope Brahma ou a carta de cerveja (nacionais e importadas), peça o bolinho de carne recheado de calabresa e queijo de minas e empanado com pão de forma.
R. Dr. José Paulo, 103, Chácara Seis de Outubro, tel. 2651-2594. Seg. a sex.: 12h à 0h30. Sáb.: 11h à 0h30. Dom.: 15h à 0h30. Preço: R$ 7 (chope Brahma Claro - 300 ml). CC: AE, E, M e V. n l w

CERVEJAS ESPECIAIS

Cateto
Com ares de venda do interior e cervejas servidas em potes de vidro, o bar é bem despojado. O menu privilegia o estilo artesanal de produção, dos frios e dos embutidos feitos por microprodutores nacionais aos cerca de 70 rótulos de cervejas, a maioria delas brasileiras.
R. Fernando Falcão, 810, Vila Cláudia, tel. 2367-7521. Qua. a sex.: 17h às 23h. Sáb. e dom.: 12h às 23h. Preço: R$ 11 a R$ 20 (chopes variados - 350 ml). CC: AE, D, E, M e V. a r n m l w

VARIADOS

Astros Sport Bar
Serve bom chope em ambiente decorado com quadros, placas de ruas, miniaturas de carros e aviões. Durante os fins de semana, amigos e famílias ocupam as mesas da calçada. Entre os beliscos, faz sucesso a isca de frango crocante empanada com cereal (R$ 38,90). Cervejas em garrafa de 600 ml acompanham.
R. Serra de Japi, 909, Vila Gomes Cardim, região leste, tel. 2293-7846. 200 lugares. Seg. a sex.: a partir das 17h. Sáb. e dom.: a partir das 12h. Preço: R$ 11,90 (cerveja em garrafa Original - 600 ml). CC: AE, D, E, M e V. Reserva (seg. a qui.). r n l w

Zero Grau
O bar tem cardápio robusto com sugestões como picanha na chapa, escondidinho de camarão e porção de croquete de estrogonofe. Aos sábados oferece bufê de feijoada. Para beber, a pedida é chope Brahma.
R. Me. de Deus, 1.726, Mooca, região leste, tel. 2659-0010. 160 pessoas. Seg. a sex.: a partir das 16h. Sáb. e dom.: a partir das 12h. Preço: R$ 7,20 (chope Brahma - 300 ml). CC: AE, D, E, M e V. Valet (R$ 20). a r n l w

Região norte

BOTECOS

O Mocofava
Inaugurado em 1976, o bar ganhou o nome do prato que o tornou famoso: o mocofava (R$ 12,50 a porção pequena). A receita mistura caldo de mocotó com a favada. Outra invenção, exclusiva da casa, é o drinque Catubeba --catuaba com macerado de Jurubeba (R$ 5).
R. Iris Leonor, 237, Parque Mandaqui, região norte, tel. 2231-9044. 120 lugares. Seg. a sáb.: 12h às 22h. Dias 16 e 17: fechado. Preço: R$ 8 (cerveja em garrafa Skol - 600 ml). CC: AE, Au, D, E, M e V. T: A e Te. d n l w

Tabasco Bar
Animado, o bar investe em shows ao vivo para atrair público jovem. As festas são regadas a muito rock and roll. Para comer, a cozinha prepara petiscos mexicanos, a exemplo da porção de nachos com cheddar e pimenta e do guacamole (ambos R$ 16). Na ala dos drinques, destaque para o piña colada, que leva suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado (R$ 17).
Av. Luiz Dumont Villares, 2.202, Parada Inglesa, tel. 2532-0330. Ter. a dom.: a partir das 19h30. Couv. art.: R$ 10. Preço: R$ 8,50 (Original - 600 ml). CC: E, M e V. Valet (R$ 15 - sex. e sáb., até as 24h). Música ao vivo (qua. a dom., a partir das 21h). f m l w

Região oeste

NOVIDADES

Camden House
A proposta da casa, inspirada nos estabelecimentos do bairro londrino Camden Town, é ser um gastropub, com clima de bar e pratos de restaurante. Mais arejado e iluminado do que os pubs tradicionais, o local tem chopes sazonais e fixos. Boa pedida é o London Pride. Drinques clássicos e uma carta de vinhos com cerca de 40 rótulos completam o menu. Para acompanhar há clássicos como fish and chips (peixe com fritas e molho tártaro; R$ 39) e criações, caso o robalo com risoto de quinoa, couve-flor e aspargos (R$ 57).
R. Manuel Guedes, 243, Jardim Europa, tel. 2369-0489. 80 lugares. Seg. a sex.: 12h às 15h e 18h às 24h. Sáb.: 9h à 1h. Dom.: 9h às 17h. Dias 13 e 14: 12h à 1h. Dia 15: 12h às 18h. Dia 16: 12h às 24h. Dia 17: fechado. Ingr.: R$ 13 (chope Bamberg Pilsen - 500 ml). CC: D, E, H, M e V. T: A, So, Te e V. Valet (R$ 20). a d r n w

Le Basquiat
O bar é inspirado no artista americano Jean Michel Basquiat. A ideia é reunir, num ambiente de decoração neoexpressionista, música, drinques e artes plásticas: há exposições temporárias, apresentação de jazz às segundas, música brasileira às quartas e discotecagem às sextas e aos sábados. Personagens que conviveram com Basquiat dão nome aos sete drinques autorais da casa, como o Andy Warhol (R$ 25; vodca, licor marasquino, limão-siciliano e curry) e Madonna (R$ 29; gim, licor de rosas e espumante).
R. Lisboa, 191, Cerqueira César, tel. 3082-7904. 400 pessoas. Seg. a sáb.: 20h30 às 4h. Preço: R$ 9 (Heineken - 355 ml). CC: AE, Au, D, E, H, M e V. a r f

BOTECOS CHIQUES

Aconchego Carioca
A unidade paulistana é fruto da boêmia zona norte carioca, onde fica a matriz. Aqui e lá, a chef Kátia Barbosa oferece seus bolinhos fritos. O mais famoso, o de feijoada, faz companhia a outro exclusivo da unidade de Sampa, o de virado à paulista (com massa de feijão, bisteca e ovo). Seu sócio Edu Passarelli, especialista em cervejas, montou uma carta com cerca de 200 rótulos.
Al. Jaú, 1.372, Jardim Paulista, região oeste, tel. 3062-8262. 70 lugares. Seg.: 18h às 23h. Ter. a sáb.: 12h às 24h. Dom.: 12h às 18h. Preço: R$ 6 (chope Bamberg - 270 ml). CC: AE, D, E, G, H, M, S e V. Reserva (ter. a sex., 12h às 19h30). a d r n w

Filial
Os garçons deste boteco chique não falham em abastecer as mesas do salão com copos de chope Brahma, tirado com capricho. A bebida combina com os petiscos oferecidos pela casa, como a linguiça toscana (R$ 34,50), servida com farofa de couve e vinagrete.
R. Fidalga, 254, Pinheiros, região oeste, tel. 3813-9226. 200 lugares. Seg. a qui.: 17h às 3h30. Sex.: 17h às 4h30. Sáb.: 12h às 4h30. Dom.: 12h às 2h. Preço: R$ 7,10 (chope Brahma - 300 ml). CC: AE, D, E, H, M e V. Valet (R$ 25). a n l w

DRINQUES

La Maison Est Tombée
É uma casa bem-humorada, a começar pelo nome ("a casa caiu", em francês). Os gracejos continuam nas paredes, com fotos de estrelas decadentes, e no menu, que mistura português com francês. Para comer, há mexilhões com fritas e tartares.
R. Jerônimo da Veiga, 358, Jardim Europa, região oeste, tel. 3071-2926. 150 lugares. Seg. e dom.: 12h às 24h. Ter. a sáb.: 12h à 1h. Dias 31 e 1º: fechado. Preço: R$ 9 (cerveja long neck Stella Artois - 355 ml). CC: AE, D, M e V. T: A, B, So, Te e V. Valet (R$ 23). a d r n l w

SubAstor
Localizado no subsolo do Astor, tem iluminação baixa, sofás de couro e som ambiente alto. O foco do local são os drinques, agora sob a tutela do italiano Fabio La Pietra. Peça o Smoky Tommaso, com tequila, limão, agave e notas defumadas.
R. Delfina, 163, Vila Madalena, região oeste, tel. 3815-1364. 60 lugares. Ter. a sáb.: 20h às 3h. CC: AE, D, E, M e V. Valet (R$ 23). a d n w

MÚSICA AO VIVO

Casa de Francisca
Não se ouve um sussurro entre os clientes nessa pequena casa de shows depois que a banda começa --os garçons também param de servir pedidos. A decoração, com cadeiras de madeira e cortina de veludo vermelho, faz com que o local se pareça com um teatro. Para beber --antes ou depois da música--, tem vinho, cervejas e drinques. Na ala dos comes, destaque para receitas como o nhoque com molho de tomate e laranja e a manjubinha marinada em cítricos.
R. José Maria Lisboa, 190, Jardim Paulista, região oeste, tel. 3052-0547. 44 lugares. Qua. a sáb.: 20h à 1h. Couv. art.: R$ 35 a R$ 62. Couv. art. p/ casadefrancisca.art.br. Preço: R$ 9,10 (cerveja long neck Stella Artois - 355 ml). CC: M e V. Reserva p/ casadefrancisca.art.br. a r n m

Garrafas Bar
A receita deste bar é simples: ambiente despojado que recebe exposições temporárias e música ao vivo. Às quartas, o público pode dar uma palhinha, acompanhado por músicos, num projeto chamado "Open Mic". O resultado são animadas noitadas repletas de jovens universitários.
R. Wisard, 252, Vila Madalena, tel. 4301-9800. 150 lugares. Qua. a sáb.: 18h à 1h. Dom.: 16h às 23h. Ingr.: R$ 15 (sex. e sáb., após as 20h; dom., após as 18h). Preço: R$ 9,80 (Original - 600 ml). CC: AE, D, E, M e V. d r n m l w

VARIADOS

Flâner
Sem placa ou alarde, o restaurante Le French inaugurou no ano passado este bar no andar superior da casa. Atrás do balcão, o barman Vinicius Apolinário faz coquetéis tradicionais e criações autorais, caso do drinque de gim, limão-siciliano e licor St. Germain.
Le French Bazar - r. Fradique Coutinho, 179, Pinheiros, tel. 3063-1809. Seg. a sex.: 12h às 15h e 19h30 às 23h. Sáb.: 13h às 16h e 19h às 23h. Dom.: 13h às 16h. Preço: R$ 8 (Heineken - 355 ml). CC: D, E, M e V. Estac. (R$ 20). a w

São Cristovão
Mistura de bar e restaurante, tem decoração inspirada no futebol. O cardápio é enxuto, com opções como o filé Oswaldo Aranha e a porção de alheira. Serve um ótimo chope para acompanhar os clássicos bolinhos de arroz.
R. Aspicuelta, 533, Vila Madalena, tel. 3097-9904. Seg. a dom.: 12h às 2h. Dias 14 e 16: 12h às 20h. Dia 17: fechado. Couv. art.: R$ 18 e R$ 25. Preço: R$ 6,30 (chope Brahma - 300 ml). CC: AE, D, E, M e V. T: A, So, Te e V. a d c r w

Região sul

BOTECOS CHIQUES

Tatu Bola Bar e Grelha
Dos mesmos donos do Eu Tu Eles, segue a mesma premissa do bar-irmão: ser um animado happy hour para jovens arrumados e executivos que trabalham nos arredores. No menu, as carnes grelhadas (tem parrilla) são ideais para acompanhar as caipirinhas.
R. Gomes de Carvalho, 1.715, Vila Olímpia, tel. 2894-8004. Seg. e ter.: 18h à 1h. Qua. a sex.: 17h30 à 1h. Sáb.: 16h à 1h. Dias 14 a 18: fechado. Preço: R$ 6,90 (chope Brahma - 300 ml). CC: AE, D, M e V. a r n m l w
E outro endereço.

Veloso Bar
Ao cair da tarde já se veem os assíduos clientes desse bar disputando uma mesa para provar das caipirinhas. Entre as pedidas, tem a de físalis com abacaxi. Para comer, vá de coxinha de frango, uma das melhores da cidade.
R. Conceição Veloso, 56, Vila Mariana, tel. 5572-0254. Ter. a sex.: 17h30 à 0h30. Sáb.: 12h45 à 0h30. Dom.: 16h às 22h30. Dia 18: fechado. CC: AE, D, M e V. a n

VARIADOS

Davidoff
O famoso charuto dominicano que batiza a casa é apenas uma da marcas do local, que também oferece tabacos aromatizados para cachimbo, narguilés e outros acessórios. No pequeno salão, são servidos destilados e drinques como o dry martíni.
R. Normandia, 75, Indianópolis, tel. 5536-3403. Seg. a sex.: 10h às 21h. Sáb.: 10h às 19h. Dia 18: 12h às 21h. CC: AE, D, E, M e V. a r f w

Piruna
Porções para dividir são as vedetes desse bar, que serve os sanduíches em pequenos quadrados. A ideia funciona bem para os grupos de amigos, que se reúnem a partir do happy hour.
Av. Lavandisca, 546, Indianópolis, tel. 2872-8499. Seg. a sex.: 12h às 24h. Sáb.: 13h à 1h. Dias 16 e 17: fechado. CC: AE, D, E, M e V. d r l w

The Garden
O deque de madeira rodeado por árvores dá clima de praia ao bar. Receitas de inspiração japonesa (temakis e combinados de sushis) fazem parceria com chope das marcas Heineken e Xingu.
Av. Eng. Luiz Gomes Cardim Sangirardi, 20, Vila Mariana, tel. 5082-2520. Ter. a qui.: 18h às 22h30. Sex.: 18h às 23h. Sáb.: 12h às 13h. Dom.: 12h às 22h. Dias 13 a 18: fechado. CC: AE, D, E, M e V. f l w