Enfrente o calor com receitas refrescantes; confira seleção de livros
da Livraria da Folha
É difícil não pensar em um belo sorvete ou então num suco bem gelado com o calor que fez hoje em São Paulo. Pelas ruas, a quantidade de pernas de fora e executivos sofrendo dentro de seus ternos é enorme e não há ventiladores e condicionadores suficientes para amenizar os efeitos das altas temperaturas.
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| Confira várias receitas com toques e sabores orientais |
Pior que isso é só pensar que ainda estamos na metade do verão. A tendência é que esquente ainda mais.
Em vez de reclamar do calor, a saída é procurar meios divertidos e, porque não, saborosos, para se refrescar. Na Livraria da Folha é possível encontrar diversos livros com receitas geladinhas que prometem ajudar a sobreviver neste calorão.
Comidinhas Orientais, por exemplo, ensina a fazer "Woon ma praw orn", uma gelatina de coco e cítricos. O nome é complicado, mas o preparo é simples e o resultado refrescante. No livro, o chef Tom Kime apresenta os melhores sabores da China, Índia, Malásia, Tailândia, Turquia e Vietnã, agradando, especialmente, os que apreciam especiarias e ingredientes exóticos.
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| Obra traz receitas que agradam especialmente as garotas |
Já as dicas de Pizzas agradam aos amantes de uma boa massa. Entre as receitas das "redondas" doces e salgadas, o chef Craig W. Priebe ensina a preparar rolinhos de canela com sorvete, inspirados nos famosos churros mexicanos. Ótima pedida para servir de sobremesa em um dia quente.
A Livraria da Folha selecionou vários outros livros que oferecem receitas especiais para os dias mais quentes. As publicações ensinam a fazer desde sobremesas geladas até saladas e pratos leves, passando por sucos e vitaminas. Clique aqui e confira todos os títulos!
Comidinhas Orientais
Autor: Tom Kime
Editora: Publifolha
Páginas: 224
Quanto: R$ 45,00
Onde comprar: Pelo telefone 0800-140090 ou no site da Livraria da Folha
Pizzas
Autor: Craig Priebe e Diane Jacob
Editora: Publifolha
Páginas: 192
Quanto: R$ 39,90
Onde comprar: Pelo telefone 0800-140090 ou no site da Livraria da Folha