Dólar alto afeta preços de cerveja, chocolate, massa, azeite, queijo e biscoito
Marcus Leoni/Folhapress | ||
Produtos importados de Páscoa no empório Casa Santa Luzia, em São Paulo |
A crise atual afetou de forma diferente produtos como chocolates, queijos, massas, azeites e bebidas importados.
No mineiro Verdemar, foi preciso identificar itens para fazer promoção, segundo o gestor de compras internacionais, Alexandre Segur. O repasse de preços é mais fácil nas massas e molhos italianos, azeites, alimentos sem glúten e cervejas especiais. Já com biscoitos e chocolates, foi preciso priorizar a importação de marcas menos caras.
Segundo ele, é difícil achar produtos nacionais premium que substituam os estrangeiros, com exceção de alguns sucos, barras de cereal e creme de amendoim.
Geraldo Caspary, diretor do St Marche, diz que buscou "preços mais competitivos" e recorreu também a substitutos nacionais.
Adilson Carvalhal Junior, presidente da Abba (associação de importadores e exportadores) e diretor da importadora Casa Flora, chegou a retirar alguns produtos de sua linha. "Deixamos de trazer itens mais exóticos, como um vinho do Canadá."
A Mr. Beer, rede de cervejas especiais, negociou com fornecedores para alongar prazos de pagamentos.
Nos ovos de Páscoa, a fabricante Lindt trouxe o chocolate da Suíça e da Itália, mas a montagem das embalagens e do produto final foi feita no Brasil.
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