Inaugurado no início do ano, Chez MIS é a melhor novidade em SP

À noite, é como entrar no convés de um navio em penumbra. Os olhos demoram a se acostumar à escuridão e quase não enxergam quem está por ali, apesar de todas as velas acesas.

Durante o dia, ao contrário, a luz do sol transforma a parede de vidro lateral em um aquário, por onde se veem o jardim e, lá atrás, os fundos do MIS (Museu da Imagem e do Som).

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Essas características fazem do Chez MIS (eleito pelo júri em "Melhor novidade") algo mais próximo do Spot --referência de longevidade no circuito paulistano--, apesar de pertencer a outros donos, os mesmos do Chez Burger, do Chez Lorena e do Bar Secreto.

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A comida e o estilo do atendimento --com garçons do estilo "trabalho aqui pra pagar a faculdade"-- também seguem a mesma linha do Spot e do Ritz, outro clássico desse gênero.

Os pratos não chegam a ser triviais, mas também nunca caem na armadilha do chef exibicionista, que quer provocar uma "experiência gastronômica" a cada garfada. Sendo assim, dá para frequentar no dia a dia, pedir comida para viagem, voltar sempre.

Mas é bom avisar: à noite, a espera não costuma ficar em menos de uma hora. E, mesmo que não se beba muito, é improvável que o passeio saia por menos de R$ 100 por pessoa.

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