Empresas montam o bar na festa de casamento, outras têm sommeliers para auxiliar no momento de harmonizar os pratos com os vinhos. Confira seis opções.
Brother's Bar
Desde 2005, a empresa, voltada para o mercado de luxo, monta e opera bares (feitos sob medida com a ajuda de decoradores) em festas. Além dos drinques preparados com marcas como Absolut e Perrier, a empresa fornece mobiliário para compor com a decoração. O serviço deve ser agendado com seis meses de antecedência e custa a partir de R$ 4.000.
www.brothersbar.com.br. R. Afonso Bandeira de Melo, 226, Campo Belo, zona sul, tel. 5542-4288. Escritório: seg. a sex.: 9h às 18h. Atendimento c/ hora marcada. Estac. grátis.
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Help! Bar
Além dos drinques tradicionais, o Cîroc Peach Collins, com pêssego e limão-siciliano, está entre os mais pedidos, bem como os shots de gelatina. A pista ganha bailarinas com saias de acrílico luminosas. Os cardápios podem ser oferecidos via iPad para facilitar a escolha dos convidados. Eventos custam em média R$ 4.500.
www.helpbar.com.br. R. Jorge Rizzo, 115, Pinheiros, zona oeste, tel. 3032-4450. Seg. a sex.: 9h às 18h. Atendimento c/ hora marcada. Estac. grátis.
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Imigrantes Bebidas
Reúne mais de 2.000 rótulos de vinhos, além de outras bebidas. Não faz venda em consignação, mas se sobrarem bebidas no final da festa é possível trocar por outros produtos. Para lembrança, há espumante Chandon Baby por R$ 17,99 (187 ml) e Salton Classic por R$ 10 (375 ml).
www.imigrantesbebidas.com.br. Av. Miguel Estefano, 2.096, Saúde, zona sul, tel. 5067-2700. Seg. a sáb.: 8h às 21h. Dom.: 8h às 14h. Estac. grátis.
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Sonoma
Trabalha apenas na loja on-line com quase 200 importadores, produtores artesanais e "vinícolas-butiques". A equipe conta com curadores e sommeliers, que ajudam a harmonizar o menu.
www.sonoma.com.br. Tel.: 2506-7463. Seg. a sex.: 8h30 às 17h.
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World Wine
Tem rótulos do mundo todo e oferece assessoria na seleção dos vinhos. Espumante Mionetto Vivo Rosé custa R$ 53,80 e o vinho tinto Petirrojo Cabernet Sauvignon Reserva sai por R$ 35,60.
R. Amauri, 255, Jardim Europa, zona oeste, tel. 3168-1255. Seg. a sex.: 10h às 20h. Sáb.: 10h às 18h. Estac. grátis.
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Winebrands
A distribuidora de vinhos e produtos gourmet tem sommelier para indicar a bebida específica para cada cardápio. Prosecco Casabianca Brut, da vinícola Venegazzu, da região do Vêneto, custa a partir de R$ 85. Os espumantes da Norton vão de R$ 43 a R$ 60.
www.winebrands.com.br. Tel. 0800-771-5556 e 2344-5569. Televendas - seg. a sex.: 9h às 18h.