Quem elege o Fasano o melhor restaurante da cidade todos os anos não é sua clientela exclusiva nem o júri formado por foodies e especialistas. É o público ouvido pelo Datafolha.
O sujeito pode almoçar no quilo todos os dias, mas, para ele, bom é o Fasano, ainda que nunca tenha pisado o mármore negro francês do restaurante dos Jardins.
Dominar o imaginário popular e se tornar top of mind em sua categoria não é para qualquer um. Ao construir sua marca a partir da excelência, o Fasano detém, há anos, o bônus de ocupar o olimpo da gastronomia paulistana e o ônus de não poder errar.
De um jantar ali espera-se nada além do primor —paga-se bem por isso. Do balé de maîtres e garçons à comida, tudo parece orquestrado para ser impecável. E é.
MELHOR RESTAURANTE (DATAFOLHA)
TAMBÉM GANHOU (DATAFOLHA): D.O.M.
