Confira sugestões de eventos gastronômicos para a semana

Nesta semana, três restaurantes paulistanos promovem jantares especiais, a começar pelo D.O.M., de Alex Atala, cujo evento será realizado amanhã no jantar.

O Miya, do chef Flávio Miyamura, e o Condessa, de Flávia Marioto também marcam presença na agenda gastronômica. Confira abaixo.

Atala Recebe
O jantar desta segunda (1º/9) no D.O.M. será preparado por Alex Atala e chefs convidados: André Saburó e o japonês Zaiyu Hasegawa. As harmonizações ficam por conta das sommelières Gabriela Monteleone (vinhos), Yasmim Yonashiro (saquês) e Carolina Oda (cervejas). Custa R$ 2.100 e é preciso fazer reserva.
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Miya convida
Nos dias 2 e 3/9, a partir das 20h, o chef Flávio Miyamura recebe a chef Bel Coelho para jantares (R$ 175) preparados a quatro mãos. A tostada de atum marinado, com algas e maionese de wasabi abre o apetite para os demais pratos do menu (seis tempos).
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Viagens da Condessa
A chef Flávia Marioto promove o festival Peru Sagrado —o primeiro de uma série inspirada em viagens. No cardápio (oferecido somente no jantar), pratos regionais peruanos, caso do avocado com camarões, ají e coentro (R$ 39). Vai até 7/9.
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