A tradicional casa de cozinha italiana Gigetto abriu uma nova casa em Moema, zona sul, na quarta (29/10).
Localizado no número 235 da praça Nossa Senhora Aparecida, circundada por outros restaurantes e onde fica a paróquia homônima, o estabelecimento está inserido em uma construção de três andares do qual a laje foi ocupada com "ombrellones" (espécie de guarda-sol de grande envergadura).
Lá há balcões e poltronas amparadas do sol onde o cliente pode degustar rótulos de vinhos e opções do cardápio especialmente desenvolvido para aquela área.
Nos dois pavimentos abaixo, o restaurante oferece 186 lugares onde são servidos os pratos clássicos da casa –como o capeletti à romanesca (molho branco, presunto, ervilha e champinhom, gratinado; R$ 82 para duas pessoas). O molho foi criado pelo garçom Giovanni Bruno, que morreu, aos 78 anos, em agosto.
Diferente da sua sede principal, na rua 13 de Maio (centro), a nova unidade dispõe de uma mesa de antepastos (R$ 90 o quilo) e prepara a receita da pasta Gigetto (massa artesanal ao molho branco com ervas, flambada em uma forma de parmesão; R$ 116) –prato finalizado na frente do cliente.
SOBRE O GIGETTO
O Gigetto foi inaugurado em 1938, pelo italiano João Henrique Lenci, na av. Rio Branco. Após oito anos no local, mudou-se para a rua Nestor Pestana, onde recebeu clientes, entre eles muitos artistas, por 25 anos –a unidade ficava em frente ao teatro Cultura Artística.
Em 1969, a casa foi deslocada para a rua Avanhandava, e lá permaneceu por 43 anos.
Atualmente, sob o comando da terceira geração da família Lenci, a cantina está sediada em um casarão na 13 de Maio.
Gigetto (Moema) - praça Nossa Senhora Aparecida, 235, Moema, região sul, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/4328-4010. Seg. a qui.: 11h30 às 16h e 18h à 1h. Sex. e sáb.: 11h30 às 2h. Dom.: 11h30 à 0h. Lugares: 186. Manobrista: R$ 18. Espaço para fumantes. Espaço kids. Aceita todos os cartões de crédito.