O Cozinha 212 tem ambiente aconchegante, com churrasqueira a lenha e bar abertos para o salão. Tem como proposta usar brasa e ingredientes em estado bruto em seus pratos, combinando os elementos da grelha e os acompanhamentos como desejar o comensal.
Veja avaliação.
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COZINHA 212
ALCINO LEITE NETO, editor da Três Estrelas
Os grelhados saídos de um forno poderoso satisfazem, mas sem entusiasmar. Falta um pouco mais de apuro e surpresa na finalização dos pratos
LUIZA FECAROTTA, crítica da Folha
Tem boa ideia (cozinha bruta que usa o calor intenso da brasa), mas falta ousadia
(os tão sedutores tostados). Filas enormes -ame ou odeie;)
MANUEL DA COSTA PINTO, colunista da sãopaulo
Proposta de peixes e frutos do mar na grelha, além das carnes, entusiasma. Textura e finalização sem chamuscado do fogo decepcionam
MARCELO KATSUKI, blogueiro da Folha
A parrilla, de onde saem pratos deliciosos, é a estrela da casa. Aconchegante e intimista, tem bar apurado e serviço no ponto
CRÍTICO SECRETO, convidado da sãopaulo
Esperei 1h30 por dois lugares. Detalhe é que 15 min. foram ao lado da mesa em que, enfim, sentei. A comida tem baixos, mas altíssimos. A estrela virá
Cozinha 212. R. dos Pinheiros, 174, Pinheiros, tel (11) 2478-6612. Terça a sexta, das 19h à 0h. Sábado: 13h às 16h e 19h à 0h.
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KOMAH
ALCINO LEITE NETO, editor da Três Estrelas
Impecável cozinha coreana, embora o cardápio seja muito enxuto e faltem chás ou café para encerrar a generosa comilança
LUIZA FECAROTTA, crítica da Folha
Uma alegria entre os galpões da Barra Funda: comida coreana caprichada, com gosto, personalidade e bons preços, em lugar sem afetação
MANUEL DA COSTA PINTO, colunista da sãopaulo
Informal e autoral. Vale checar os dias em que há sequência de todas as iguarias coreanas
MARCELO KATSUKI, blogueiro da Folha
Proposta bacana com ambiente moderno, mas (muito) fora do circuito. Cardápio enxuto, pratos saborosos e fortes. Bons preços, serviço ágil
CRÍTICO SECRETO, convidado da sãopaulo
À Barra Funda! Preparos coreanos bem resolvidos e de sabores marcantes, complexos. São Paulo agradece a experiência. Serviço impecável
Komah. R. Con. Vicente Miguel Marino, 378, Barra Funda, tel. (11) 3569-7956. Seg. a sáb., das 18h30 às 23h30
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JESUÍNO BRILHANTE
ALCINO LEITE NETO, editor da Três Estrelas
As receitas com carne-de-sol destacam-se nesse promissor restaurante de comida do sertão potiguar
LUIZA FECAROTTA, crítica da Folha
Um viva: simplicidade que emociona, receitas familiares a contar do Brasil, preço camarada e um forró de antigamente para embalar
MANUEL DA COSTA PINTO, colunista da sãopaulo
Acolhedora casa potiguar, prima pela esmerada autenticidade, do ambiente à carne de sol (curada ali) com acompanhamentos sertanejos
MARCELO KATSUKI, blogueiro da Folha
Restaurantes verdadeiramente bons têm o poder de nos transportar: o Jesuíno é uma viagem ao sertão, com ótima comida, trilha e preço amigo
CRÍTICO SECRETO, convidado da sãopaulo
Ah, paulistano, nem sempre é assim: bom, barato, aconchegante, simples, original. Vá para que a casa brilhe cada vez mais e siga somando estrelas
Jesuíno Brilhante. r. Arruda Alvim, 180, Pinheiros; Seg. a sáb., das 12h às 15h