| Roberto Seba/Folhapress | ||
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| Figos, com casca, assado ao tomilho e mel |
Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo de preparo: 1h
- 1 kg de frutas da estação (maçã, pera, figos, pêssegos) com casca cortadas em luas grossas
- ½ copo de mel
- ½ copo de suco de laranja
- ½ copo de vinho branco seco
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- tomilho fresco a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque as frutas numa assadeira;
Polvilhe o tomilho e o açúcar;
Regue com suco de laranja, vinho e mel;
Asse até dourar, regando vez ou outra com a calda da assadeira.
Pedidos (vegetais, R$ 63/kg; e frutas, R$ 88/kg) até 12/12 pelo tel. 5041-0756, mas há pronta-entrega nas lojas de Pinheiros e Campo Belo
