| Adriano Vizoni/Folhapress | ||
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| Paulo Lourenço, no Consulado Geral de Portugal, no Jardim América |
O casamento é antigo, mas só há pouco um namoro começou a engatar, com a ajuda de um cupido português de 46 anos, nascido em Angola e pai de uma menina brasileira.
Brasil e Portugal são os noivos desse romance, "um casamento de 500 anos, mas baseado em estereótipos e referências históricas", na visão do cônsul-geral de Portugal em São Paulo e Mato Grosso do Sul, Paulo Lourenço.
Há seis anos e meio na capital paulista, ele assumiu como uma de suas principais missões "reativar a portugalidade natural de São Paulo, que estava dormente".
Nesse meio tempo, Lourenço conta ter visto uma "revolução da lusobrasilidade". O número de brasileiros com cidadania portuguesa cresceu tão rapidamente que, além de cupido, ele assumiu o papel de parteiro.
"Este consulado tem sido o grande berçário de portugueses no mundo." Foi o posto que mais atribui cidadanias portuguesas no mundo, cerca de 50 mil desde 2016.
Ele também se orgulha de ter fomentado o intercâmbio entre a Bienal de São Paulo e o Museu de Arte Contemporânea de Serralves, no Porto, e de ter lançado no estado o consulado itinerante, que visita 11 cidades do interior paulista, além de Campo Grande.
Na avaliação de Lourenço, nesse período, a relação entre Brasil e Portugal se tornou "mais diversa, mais madura, com um conhecimento recíproco mais antenado."
Em parte, esse novo relacionamento se expressa na série de eventos Experimenta Portugal, lançada por Lourenço há quatro anos.
O festival, que começou como uma mostra de três dias, neste ano se estende por três meses, de maio a julho. "Já não pertence mais ao consulado nem a Portugal. É uma programação da cidade, baseado num diálogo entre artistas de lá e daqui", diz.
Se na área cultural muito do que se plantou já deu frutos, na economia a dinâmica foi outra. Brasil e Portugal trocaram de posição: o país europeu se recuperou da crise, enquanto o PIB brasileiro afundou.
Nessa gangorra, o cônsul, que no início procurava mostrar as oportunidades de investimento em Portugal, precisou rever suas prioridades. Hoje, "é preciso aconselhar para que não se cometam erros nem se subestimem os desafios do mercado português".
Assumidamente hiperativo, Lourenço se declara "fã empedernido" de São Paulo, que considera a capital cultural e econômica da América Latina. Mas ressalva: "Para ser amada, primeiro precisa de tempo. Não é óbvia. Exige trabalho, esforço de conhecimento. É uma cidade que primeiro estranha-se, depois entranha-se".
Do que mais sente falta por aqui é de horizonte: "É uma cidade que não tem mar, o que, para portugueses, pode dar uma sensação um pouco claustrofóbica".
De malas prontas para voltar ao país que representa, ele já tem certeza de que volta logo a São Paulo: ainda neste ano, fará aqui o lançamento de seu livro de poemas.
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PADOCAS REPAGINADAS
Duas, entre tantas, indicadas pelo cônsul
B.lem Bakery
Guloseimas da clássica doçaria portuguesa: pastel de nata, toucinho do céu, ovos moles de Aveiro. Também há salgados
Rua Afonso Braz, 400, Vila Nova Conceição, região sul, tel. 2614-3933.8h às 20h.
Padaria da Esquina
Inspirado pelas técnicas de panificação portuguesas, oferece diariamente 15 tipos de pão de fermentação natural, além de doces
Al. Campinas, 1.630, Jardim Paulista, região oeste, tel: 2387-0149. 7h às 22h.
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RESTAURANTES PORTUGUESES
"Só para citar alguns, porque há tantos"
Tasca da Esquina
Primogênito de Vítor Sobral em São Paulo, o restaurante mais requintado do grupo aposta em ingredientes icônicos da cozinha portuguesa apresentados em releituras assinadas pelo chef
Alameda Itu, 225, Jardim Paulista, região oeste, tel: 3262-0033. Ter. a Qui.: 12h às 15h e 19h às 23h30. Sex.: 12h às 15h e 19h às 0h. Sáb.: 13h às 16h e 19h à 0h. Dom.: 12h às 17h.
A Bela Sintra
A casa do restaurateur Carlos Bettencourt tem salão classudo e menu com ícones portugueses, caso do bacalhau à lagareiro, posta coberta por cebola e escoltada por brócolis e batata ao murro
Rua Bela Cintra, 2325, Consolação, região central, tel. 3891-0740. Seg. a sex.: 12h às 15h30 e 19h à 1h. Sáb.: 12h/1h. Dom.: 12h às 23h
Cantinho Português
Um sobrado com decoração simples abriga esse restaurante comandado por um casal de lisboetas. Enquanto João Correia de Sá atende a clientela no salão, sua mulher, Cláudia, replica as receitas de sua avó na cozinha
Avenida dos Imarés, 656, Moema, região sul, tel. 5041 9787. Ter. sex.: 12h às 15h e 19h às 22h. Sáb. 12h às 22h. Dom.: 12h às 18h.
Rancho Português
Prova de que a cozinha portuguesa vai muito além do bacalhau, esse restaurante tem como carro-chefe o leitão à bairrada preparado em um forno especial
Avenida dos Bandeirantes, 1051, Vila Olímpia, região sul, tel. 2639-2077. Seg. a sex.: 12h às 15h e 19h às 23h. Sáb. 12h às 23h. Dom.: 12h às 18h.
Tasca do Zé e da Maria
Comandado por Zé Maria Pereira e pelo chef Ernestino Gomes, aposta nos sabores clássicos de Portugal e a refeição pode começar com uma panelinha preenchida por purê de batata e bacalhau desfiado
Rua dos Pinheiros, 434, Pinheiros, região oeste, tel. 3062-5722. Seg. a qui. 12h às 15 e 19h às 23h. Sex.: 12h às 15h e 19h às 0h. Sáb.: 12h à 0h. Dom.: 12h às 18h.
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PARA COZINHAR EM CASA
Arte de Cosinha, de João da Matta
O livro de receitas, editado pela primeira vez em 1876, reúne mais de dez jantares preferidos da família real portuguesa e imperial brasileira
Informações: biblioteca@gremioporutugues.com.br
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É UMA FESTA PORTUGUESA
Concerto/Seminário - Senza e Por Ares Nunca Dantes Navegados
segunda (18), às 18h
Unibes Cultural, rua Oscar Freire, 2.500, SP, tel. (11) 3065-4333
Concerto/Diálogo Criativo - Orquestra Jazz Sinfônica e João Alexandrino
sexta (22), às 21h
Memorial da América Latina, av. Auro Soares de Moura Andrade, 664, SP, tel. (11) 3823-4600
Exposição - Irmãos Campana/Mobiliário de Cortiça
de seg. a sáb., de 20/6 a 18/8, das 10h às 18h
Consulado Geral de Portugal, rua Canadá, 324, SP, tel. 3084-1800