Hotéis cubanos poderão comprar alimentos diretamente de camponeses

Camponeses e hotéis cubanos começaram a recorrer à nova modalidade comercial que lhes permite vender e comprar diretamente produtos agrícolas como parte dos ajustes no modelo econômico socialista da ilha.

Até o dia 23 de dezembro haviam sido registrados 71 contratos assinados entre produtores agrícolas e entidades hoteleiras localizadas nos maiores pólos turísticos do país, como o balneário de Varadero, Havana e as províncias orientais de Camagüey e Granma, informou uma reportagem publicada no último domingo (8) no jornal "Juventud Rebelde".

Citado na matéria, o especialista em comercialização do ministério do Turismo de Cuba, Velio A. Barrera, disse que a experiência trouxe "maior dinamismo, variedade e qualidade" na provisão destes produtos ao turismo, além da redução nas despesas de transporte.

Os camponeses estão vendendo frutas e hortaliças como goiabas, abacaxis, alfaces e tomates, entre outros produtos.

Segundo o granjeiro Roberto Hernández Rodríguez, presidente de uma cooperativa de agricultores, os camponeses "estão contentes e entusiasmados, mas é preciso tratar o tema dos preços dos produtos, que não podem ser um obstáculo" para as vendas.

A possibilidade que os camponeses vendam diretamente seus produtos ao setor turístico, autorizada no final do ano passado, abre uma brecha no monopólio estatal da comercialização agropecuária.

	Marc Frank/Reuters
	Cubanos em frente a cafeteria em Havana; hotéis poderão comprar alimentos diretamente de camponeses