A Itália elegeu 2018 como "o ano da comida italiana". Segundo o governo, já a partir de janeiro haverá uma série de eventos ligados à cultura e à tradição enogastronômica do país.

O foco das ações será a valorização do reconhecimento concedido pela Unesco a alguns dos símbolos italianos –Parma, por exemplo, foi eleita "cidade criativa da gastronomia" e a "arte da pizza napolitana foi declarada patrimônio imaterial da humanidade.

Serão criadas ainda iniciativas para promover, com fins turísticos, as paisagens rurais históricas do país.