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Marília Miragaia

Marília Miragaia

Editora-adjunta de Comida, Turismo e do Guia Folha

Na Folha desde 2008, já trabalhou no Guia e no caderno Comida na cobertura de gastronomia

    América Latina
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    Países querem seguir Peru na valorização de produtos, diz dono do restaurante nº 1 da América Latina

    Maido, comandado por Mitsuharu Tsumura, já havia sido eleito o melhor continente três vezes segundo o 50 Best Restaurants

  1. Marília Miragaia
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    50 Best: O melhor restaurante da América Latina não é o melhor

    Ranking é relevante para quem gosta de comer, mas ordem dos vencedores não é a razão para isso

  2. América Latina
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    50 Best: Maido é o melhor restaurante da América Latina; Casa do Porco fica em 4º lugar no ranking

    É a quarta vez que peruano ganha o prêmio, enquanto que o Brasil conta com oito casas; veja lista completa

  3. Rio
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    'Paguem a mais por queijos brasileiros', diz Alex Atala em evento de chefs da América Latina no Rio

    Cozinheiros de países como Espanha, Argentina, Chile, Peru, Guatemala, Bolívia e Panamá estão na capital carioca para o 50 Best

  4. Comida
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    Morre o chef Daniel Redondo, que fundou o Maní ao lado de Helena Rizzo

    Espanhol que marcou a gastronomia brasileira tinha 46 anos e tocou o restaurante paulistano até 2016

  5. Comida
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    Chefs negros avançam, mas ainda têm de lutar contra estereótipos

    Empreendedores furam a bolha, mas enfrentam resistência para ter reconhecimento no mercado, liderado por pessoas brancas

  6. Restaurantes
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    Parador mistura piscina, terraço e restaurante no centro de SP

    Com uma vista para o Circolo Italiano,espaço fica no 3º andar do ed. Renatae vai funcionar em sistema de day use

  7. Comida
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    Mocotó, pioneiro da cozinha nordestina em SP, cria raízes com expansões e novidades

    Cozinha do sertão nordestino, do chef Rodrigo Oliveira, completa 50 anos com exposição na capital paulista

  8. guerra israel-hamas
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    Duas brasileiras desistem de retornar de Gaza por 'motivos pessoais'

    Mãe e filha constavam da lista original do Itamaraty; outras 32 pessoas foram resgatadas e devem chegar ao Brasil na segunda

  9. Diplomacia Brasileira
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    Brasileiros saem de Gaza após mais de um mês de angústia

    Grupo de 32 pessoas aterrissa em Brasília na noite de segunda (13) e a princípio será recebido por Lula

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