Marcelo Katsuki

Comes e Bebes

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Marcelo Katsuki

Quentinhas: de uísque com aroma de banana a gelato de cuscuz!

As novidades da cena gastronômica no país

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Uísque com aroma natural de banana? Pois esse é o grande diferencial do Uísque Howler Head que o Grupo Campari está trazendo para o Brasil. O bourbon é envelhecido por dois anos em barris de carvalho americano e depois recebe a adição do aroma natural de banana, que confere um sabor suave da fruta. A garrafa de 750 ml está sendo vendida por R$ 149,90 no Rio de Janeiro e chega aos demais estados do país a partir de fevereiro. Para mais infos, acesse @howlerheadbrasil.

A foto mostra uma garrafa de uísque com rótulo vermelho e três shots com a bebida com uma fatia de banana desidratada na borda do copo
Uísque Howler Head que o Grupo Campari está trazendo para o Brasil e que tem aroma natural de banana - Divulgação

O restaurante Animus, da chef Giovanna Grossi, está com novidades no cardápio. Destaque para o polvo na brasa acompanhado de purê de feijão-branco, esferas de pepino infusionadas com hortelã e emulsão de frutos do mar (R$ 58) e para o sanduíche de camarão confitado no pão de leite, com maionese de alho negro e ciboulette (R$ 36). O sanduíche é uma das opções disponíveis no carrinho que circula pelo restaurante com opções já prontas para o consumo. Esse serviço acontece apenas nos jantares e nos almoços de final de semana. O restaurante fica na Rua Vupabussu, 347, Pinheiros. Mais infos: @animusrestaurante.

A foto mostra pratos variados sobre um carrinho que circula pelo restaurante Animus. Há polvo, sanduíche de camarão, bolinhos fritos e cenouras na brasa
Serviço de carrinho que circula pelo restaurante Animus, da chef Giovanna Grossi, com opções já prontas para o consumo - Divulgação

A Momo Gelato, rede carioca de gelato artesanal idealizada pelo economista Walter de Mattos, desembarcou na esquina da Oscar Freire com a Peixoto Gomide, nos Jardins. É a sétima loja da marca, e a primeira fora da capital fluminense. Fazem sucesso os sabores que são versões de doces brasileiros, como o paçoca com pé de moleque e o brigadeiro. Durante o período de festas juninas tem até gelato de cuscuz. Mas há também bolos, tortas de gelato, brownies, biscoitos e cafés. A loja tem três andares, sendo o primeiro dividido com a Café com Fé. A gelateria fica na Rua Oscar Freire, 168, Jardim Paulista. Para mais infos: @momogelateria.

A foto mostra três copinhos de papel nas cores amarelo e roxo, com gelatos de diversos sabores
Opões da Momo Gelato, rede carioca de gelato artesanal que foi inaugurada nos Jardins no final de 2022 - Divulgação

A Casa di Pasto Família Salton foi inaugurada no dia 19 de janeiro em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, e veio enriquecer a rota Caminhos de Pedra, uma via turística repleta de restaurantes, vinícolas e lojas que ocupam os casarões centenários feitos de pedra. No empreendimento criado pela Salton é possível fazer uma imersão na história da vinícola com degustações conduzidas e também desfrutando dos espaços da Casa, que conta com rooftop, mezanino, loja, bar e uma área externa com um gostoso jardim, espaço kids e área para pets. A Casa Di Pasto fica na Rodovia VRS, 855, Lote 82, Distrito São Pedro, e funciona de quinta a domingo, das 11h às 19h. Mais infos: @familiasalton.

A foto mostra um casarão na cor amarela com base de pedras pretas em um cenário de muito verde e céu azul
Casa di Pasto Família Salton que foi inaugurada no dia 19 de janeiro em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul - Divulgação

Alô, Recife! Que tal um spa para comer o melhor pão de queijo e na sequência um bolo de chocolate dos deuses? No DO Wellness & Beauty da Jaqueira é assim. Você cuida do cabelo ou faz uma massagem terapêutica e depois completa o relaxamento no bistrô Hibisco, dentro do próprio spa. As comidinhas com toque afetivo foram escolhidas a dedo pela empresária Priscila Melo, e há cortesias para clientes como cafés, chás quentes e gelados, capuccino, frutas e pipoca. Para quem quiser algo mais fit, há saladas com grelhados, queijos e frutas. O DO é um espaço de beleza mas também de bem-estar, e fica na Praça Prof. Fleming, 30, no Recife, Pernambuco. Conheça: @seumomentodo.

A foto mostra um prato de salada com folhas verdes, um peixe grelhado em cubos, fatias de queijo de de damasco seco. Ao lado, uma taça com chá de hibisco gelado
Prato de salada com grelhado, queijos e frutas do espaço DO Wellness & Beauty, que fica no Recife - Divulgação

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