Restaurantes japoneses da capital paulista como Hirá, Jojo Ramen, Lámen Kazu e Tamashii Ramen vão participar de um festival de lámen na Japan House São Paulo. O instituto vai receber, entre 22 de novembro e 1º de fevereiro de 2023, chefs das casas para prepararem sua versão do prato —um caldo com macarrão e diferentes acompanhamentos.
Intitulado "Noites de Ramen JHSP", os jantares vão ocorrer todas as terças e quartas-feiras, com exceção do mês de dezembro, no restaurante Aizomê.
Comandado pela chef Telma Shiraishi, o estabelecimento fica localizado no segundo andar da instituição nipônica e vai oferecer sua própria versão da receita. A ideia é promover a mostra "A Arte do Ramen Donburi", que estreia no próximo dia 18.
MICROFONE
A cantora Bia Ferreira, autora da canção "Cota Não É Esmola", vai lançar um novo álbum, intitulado "Faminta". O trabalhado será divulgado e dividido em duas partes. A primeira será composta por canções com temática sobre o amor e chegará às plataformas digitais no próximo dia 21. Já a segunda reunirá faixas de teor político e será divulgada em 4 de novembro. "As pessoas não estão acostumadas a me verem falando sobre amor. Os algoritmos só me querem vociferando, com muita raiva", afirma Ferreira.
com BIANKA VIEIRA, KARINA MATIAS e MANOELLA SMITH
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