Bife Após dois meses ausente no mercado, a China voltou a comprar carne do Brasil, e a alta na demanda chinesa cobriu a queda de vendas a países europeus na crise do coronavírus, segundo Miguel Gularte, diretor-presidente da Marfrig. “A China vai ser o carro-chefe das exportações no próximo trimestre”, diz ele.
Faca O executivo prevê mudanças nos hábitos de consumo do brasileiro após a pandemia. Os cortes para cozinhar em casa devem ser priorizados, enquanto os recreativos, usados no churrasco, deve cair.
Cardápio Gularte afirma que a Marfrig está diversificando a oferta para atender a nova demanda. “Não subestimamos que estamos em um mundo mais pobre, todo ele vai ser mais pobre,” diz ele.
com Filipe Oliveira e Mariana Grazini
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