Com o início da chamada fase de transição, que liberou o funcionamento do comércio em São Paulo no final de semana, a Abrasel (associação de restaurantes) enviou uma carta ao governador João Doria pedindo que seus estabelecimentos também possam reabrir imediatamente. Pela regra atual, a retomada do setor começa a partir de sábado (24).
A entidade também critica o horário determinado para o funcionamento, das 11h às 19h. Diz que prejudica a operação de pizzarias que trabalham à noite.
Para o presidente da Abrasel-SP, Percival Maricato, o ideal seria abrir das 12h às 15h e das 19h às 22h.
A carta também pede liberação para atender até 40% da capacidade total dos estabelecimentos, e não 25%, conforme determinado pelo governo. “A maioria dos restaurantes não vai abrir, porque tem mais prejuízo do que lucro com 25%”, diz Maricato.
Maricato diz que o setor estuda ir à Justiça se as solicitações não forem acatadas.
Procurado pela coluna, o governo de SP diz que mantém diálogo com a Abrasel. Também afirma que a carta enviada pela entidade será avaliada pelo Centro de Contingência do Coronavírus.
com Mariana Grazini e Andressa Motter
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