Depois do recuo registrado em 2020 por causa da pandemia, a indústria de balas e gomes cresceu quase 6% em volume de produção no primeiro semestre deste ano em relação ao mesmo período do ano passado, alcançando 118 mil toneladas, segundo dados da Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas).
As exportações subiram de US$ 57,9 milhões no primeiro semestre de 2020 para US$ 79 milhões nos primeiros seis meses deste ano.
Assim como a Páscoa impulsionou o segmento de chocolates, o Halloween deve alavancar as balas neste mês.
Na indústria de chocolate, o avanço foi de 54% em produção no primeiro semestre, chegando 332 mil toneladas.
com Mariana Grazini e Andressa Motter
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