No próximo sábado (3), os amantes do lúpulo têm uma difícil decisão a tomar.

De um lado o Slow Brew, evento que reúne mais de 270 rótulos de 70 cervejarias de várias regiões do país.

Do outro, o tradicional IPA Day, em Ribeirão Preto, festival dedicado ao estilo preferido dos bebedores e produtores brasileiros que curtem as artesanais, o india pale ale.

Ao contrário de outras escolhas por aí, a boa notícia aqui é que não tem opção errada.

Para quem prefere navegar por diferentes estilos, a melhor opção é o Slow Brew, que acontece no Centro de Eventos Pro Magno (av. Profa. Ida Kolb, 513, Jardim das Laranjeiras), das 12h às 20h.

O ingresso pode parecer salgado (R$ 270), mas dá acesso a todas as cervejas do local, que podem ser degustadas sem pressa ou correria.

A ideia do projeto é que tudo seja saboreado com prazer. Muitas cervejarias de São Paulo, como Dádiva e Daoravida, estão confirmadas. Confira onde comprar no site slowbrewbrasil.com.br.

Mas se o seu negócio é lúpulo, a sugestão é o IPA Day de Ribeirão (facebook.com/IPADayBrasil/), um dos maiores festivais do estilo no mundo, que deve reunir cerca de 50 variações da bebida.

Tem american IPA, New England IPA, imperial IPA, cacau IPA... tem até milk-shake IPA com caju.

Cervejarias de Ribeirão Preto, é claro, marcam presença, como Colorado, Pratinha e Weird Barrel. Mas 80% das sugestões são de outras cidades.

E um concurso vai eleger a melhor IPA do Brasil. Para quem não for a nenhum dos dois, nem tudo está perdido.

Abaixo, duas sugestões de IPAs lançadas recentemente, para tomar em qualquer lugar.