Após a deflagração da nova fase da Operação Carne Fraca, ocorrida na segunda-feira (5), o mercado de frango está à espera de uma decisão do consumidor.
Produtor e atacado aguardam uma reação das compras no varejo para conseguir desovar os estoques que têm. A avaliação é de Heloísa Xavier, da JOX Consultoria. Desde o final do ano que as vendas estão lentas.
Segundo Heloísa, o mercado quer avaliar a atitude dos consumidores nos próximos dias. Por ser um período de pagamento de salários, as compras deveriam reagir. Ainda é incerta, porém, a atitude dos consumidores perante as denúncias que afetaram o setor de aves nesta semana. Uma retração do consumidor vai afetar ainda mais o caixa dos produtores.
"O certo é que as vendas ainda não deslancharam, e isso preocupa", diz ela.
Com isso, o preço do frango vivo não reage e permanece nos R$ 2,40 por quilo, mostra a pesquisa diária feita pela consultoria.
Já a saca de milho está em alta nas últimas semanas, trazendo novos custos de produção nas granjas.
Alta do dólar segura preço de commodities no Brasil
Os preços das commodities, após a alta de terça-feira (6), recuaram nesta quarta-feira na Bolsa de Chicago. A queda não afetou, no entanto, a comercialização no Brasil, devido à valorização do dólar.
A negociação interna da soja continua sob o efeito da seca argentina. A queda de produção no país vizinho deu um ganho inesperado para o produtor em plena safra brasileira.
Apesar das previsões de uma produção recorde neste ano —volume próximo de 118 milhões de toneladas—, a saca de soja continua registrando alta.
O mercado de milho também está com elevação de preços. O produtor acredita em uma redução de área de plantio na safra de inverno e consequente alta de preços no segundo semestre. Há uma redução nas vendas, forçando os compradores a pagar mais pelo cereal.
Em Chapecó (SC), a saca de milho teve alta de R$ 6 nos últimos 30 dias, subindo para R$ 36 nesta quarta-feira (7).
Só para mulheres A 3corações, no dia das mulheres, lança um programa de produção de um café especial feito com o produto vindo de fazenda de uma cafeicultora. É uma iniciativa que ocorrerá todos os anos.
Diversidade Na avaliação da direção do Grupo 3corações, as mulheres cada vez mais conquistam espaço no campo e trazem diversidade e sensibilidade para a produção cafeeira.
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