Comida
Campanha Gaúcha tenta se consolidar como o futuro do vinho brasileiro
Região tem superado a Serra Gaúcha na produção especialmente de uvas tintas
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Chef estrela de Manaus traz ingredientes e costumes da Amazônia para São Paulo
Catarinense Felipe Schaedler, do Banzeiro, explora os arredores do estado onde vive desde os 15 anos
Prêmio
Azeites brasileiros levam oito medalhas de ouro em competição em Nova York
Foram, ao todo, 22 distinções; evento reúne produtores de 26 países
Análise
'Guia Michelin' brasileiro deixa gosto de novas estrelas sempre para ano que vem
Depois de cinco edições no país, critérios de avaliação não respondem às incoerências do prêmio
Recife
Racha entre pai e filhas ameaça restaurante mais antigo do Brasil
Dom Pedro 2º governava quando o Leite foi fundado; hoje, casa convive com remendos e falta de ingredientes
Gastronomia
Restaurantes Fasano e Dalva e Dito, em São Paulo, perdem estrela Michelin
Brasil continua sem ter representante com a classificação máxima, de cozinha excepcional
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Colunistas - Aventura na cozinha
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