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Padarias, confeitarias e marcas especializadas preparam receitas em diferentes faixas de preço
Amanhã é dia de Black Friday e a Uná Alimentos vai oferecer sua moqueca vegana...
Radicado em Londres, o israelense Yotam Ottolenghi lança no Brasil 'Simples', com 130 pratos fáceis
Ingredientes brasileiros e cachaça substituem temperos e frutas estrangeiras
Bem longe da tradicional cena cervejeira de São Paulo, mais difundida nas...
Colunista de gastronomia troca alimentos frescos por fórmula em pó que se propõe a nutrir sem o incômodo de comer
Ovo frito é indispensável no bife à cavalo e muitos PFs e abrilhanta uma série de pratos
Nova edição do Prato Firmeza compila casas que entregam doces, marmitas e quitutes vegetarianos
Barú Sandú é o novo serviço de delivery de sanduíches feitos com peixes e...
Court of Master Sommeliers confere as mais altas honrarias, mas mulheres candidatas ao título pagam caro por isso
Lanche é a opção ideal para quem quer um lanche sem carne vermelha
Com lanche que leva até coração de galinha, festival ocorre em SP e outras cinco capitais
Nada de Quentin. O Tarantino mais famoso do mundo cervejeiro atende pelo nome...
Pizzaria Nestor estreia serviço nesta quinta (12), com cerca de 80 opções de sabores
A Coca-Cola lançou sua primeira bebida alcoólica no país. Chama-se Topo Chico...
Em formato híbrido, feira Naturebas traz nomes como Bel Coelho, Checho Gonzales e Alana Rox
Proporção de farinha, açúcar, ovos e gordura dá aos bolinhos uma textura única
Locais tentam equilibrar protocolos exigidos pela pandemia com espaços criativos, comidinhas e boa carta de drinques
Casas com pratos como queijo de castanha e calabresa vegetal apostam no delivery e na reabertura dos salões
Projeto Ocupa Rua permite que estabelecimentos comerciais do centro de São Paulo construam extensões dos negócios na rua
Quarentena baixou de 35 mil para 5 mil o número de refeições mensais servidas pelas cinco casas
Néli Pereira ensina a montar um bar em casa com 5 bebidas básicas e explica o que é mixologia brasileira
Prato com tubérculo ralado era tradicionalmente servido no café da manhã
Até a primeira metade do século 20, Campos do Jordão era muito procurada por...
Com a mixologista Néli Pereira, live fala sobre bebidas e outros ingredientes nacionais, mas também discute consumo de álcool na pandemia
Neste maravilhoso mundo globalizado, uma das datas que mais ganharam espaço no...
O Sukiyaki do Bem, evento realizado anualmente pela ceramista Hideko Honma,...
Charles Tanqueray Festival, em São Paulo, tem cardápio assinado por bares paulistanos
Um dos estilos que melhor combinam com o calor senegalês que atravessamos é o...
No próximo domingo, dia 1º de novembro, comemora-se o Dia Mundial do Veganismo,...
Lúpulo. Nome completo, humulus lupulus. É uma planta trepadeira, sensível, que...
Combinação está sempre nos cardápios de almoço dos restaurantes de São Paulo
O site Achados Elo estreia nesta sexta-feira (23) e traz estabelecimentos com opções únicas
Comidas típicas e ambientes temáticos ganham força no circuito gastronômico paulistano
Com casas reabertas na quarentena, São Paulo é recheada de opções com atividades inusitadas
Provavelmente se você falar em voz alta que "do leme ao pontaaaaal, não há nada...
Visitar casas reabertas em SP é um prazer com máscara e lambuzado de álcool em gel
Organização do prêmio se voltou em 2020 para amortecer o impacto da crise do coronavírus em casas ao redor do mundo
Janaína Rueda, chef e sócia do Bar da Dona Onça e d'A Casa do Porco - é a...
As cozinhas que fazem comida só para delivery não entregam o principal
A cervejaria mineira Backer fez uma festa no último sábado (17) para marcar o...
Os elaborados coquetéis criados por Marcelo Serrano, mixologista e sócio do...
Nada melhor do que as tradicionais salsichas para acompanhar a cerveja na...
Fábio Vieira, do Micaela, dá receitas simples e dicas de como conservar e usar melhor ingredientes
Torta no pote fica pronta em meia hora e é perfeita para refeições rápidas
Massas e picolés são opções para aguentar o home office em meio aos dias quentes
A Boa Terra Nesses tempos de pandemia, descobrimos não apenas a praticidade do...
Mudança foi anunciada pelo governo após a capital progredir para a fase verde do plano de reabertura
Básico, mas não simplório, prato consagrado pelos franceses tem diversas versões
Fábio Vieira, do restaurante Micaela, nos Jardins, mostra como reutilizar aparas de carne, frango e sobras de legumes
A pandemia provocada pela Covid-19 fez com que o principal evento de cerveja no...
Chef estreia reality show de gastronomia sobre casas em lugares alternativos da cidade
'Isso tudo vai virar lixo', diz o chef André Mifano, que pretende abrir uma nova casa em 2021
O Jiquitaia reabriu depois de cinco meses fechado e em novo endereço. O...
Saulo Jennings integra a programação do 23° Festival Cultura e Gastronomia Pró-Tiradentes, que vai até dia 4
Pastry stout, pastry sour, milk-shake IPA, russian imperial stout. Os nomes dos...
Com massa macia, gotas de chocolate e nozes, guloseima é prima do brownie
Saulo Jennings, que participa do Festival Cultura e Gastronomia Pró-Tiradentes, também fala sobre agricultura familiar e o impacto das queimadas na produção de comida
Públicos de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Tiradentes poderão pedir pratos para entrega
Cozinheiros que não têm lojas físicas usam rede social como vitrine para suas receitas em SP
Três bares da Rede Biroska encerraram as atividades, mas outros quatro serão reabertos nesta semana
Empreendedores enfrentam dificuldades para entrar e se firmar no mercado
O paulistano Ryo e o carioca Oteque sobem na avaliação; país continua sem casa com nota máxima
Isolamento fez brasileiro beber não apenas para anestesiar a cabeça, mas também para descobrir universo desse setor
Aperitivo defumado leva mais de 15 horas para ficar pronto, mas não tem segredos
A 3ª edição do Terra Madre Brasil acontecerá entre os dias 17 e 22 de novembro...
Nova casa do Palácio Tangará, em SP, tem assinatura do chef Jean-Georges Vongerichten
Casas com quintais e terraços reabriram as portas com mesas afastadas para tomar um drinque
Casa abre no endereço do antigo restaurante, que deve voltar em 2022 em outro ponto de SP
Estabelecimentos não resistiram à asfixia provocada pela recessão e funcionamento restrito
Pai de Claude Troisgros, cozinheiro foi um dos líderes do renovador movimento gastronômico que aconteceu nos anos 1970
Atrapalhada pela pandemia, estreia da filial paulistana da rede de Mônaco atrasou seis meses
Chefs e pesquisadores da culinária discutem a viabilidade de substituir um cereal tão enraizado nos hábitos nacionais
Casas tradicionais como Frank, Astor e Benzina mostram os campeões de suas cartas de coquetéis
Apresentadora critica nota do Ministério da Agricultura que propõe mudança no Guia Alimentar para a População Brasileira; ouça podcast
Sem proteína animal, ele tem nutrientes balanceados e é extremamente aromático
Celebração do Rosh Hashaná tem receitas típicas e sobremeas especiais para um ano doce
Com chegada a SP de Claude Troisgros, do 'Mestre do Sabor', conheça endereços de outros nomes badalados
Cabines visam a prevenção contra o coronavírus e podem receber até seis pessoas em São Paulo
Dono de sete casas no Rio, chef quer expandir seus negócios na capital paulista
Sucesso no Rio desde 2017, com sua cozinha integrada ao salão, o Chez...
Órgão que reúne produtores chilenos responde a texto do blog Cozinha Bruta
Um dos rótulos mais esperados a cada ano teve seu lançamento confirmado mesmo...
De 15/9 a 16/10, participam do festival mais de 80 estabelecimentos da capital e Grande São Paulo
Bebidas com gim, cachaça, rum, cynar e uísque são sugeridas por bartenders de SP
Bares como Caulí, Astor e Fortunato participam da oitava edição do evento
Tem para todos os gostos: doce, salgado, quente, gelado. Uma seleção com...
Ninguém deve ser sentir culpado por estar cansado para a tarefa; mas, com o tempo, é possível ganhar agilidade no fogão
Levemente doce, pão enriquecido com ovos e manteiga é perfeito para o café
Além de sugestões práticas, Leticia Massula, chef e pesquisadora, também discute assuntos como divisão do trabalho doméstico
Práticos, itens ganham destaque nos cardápios dos restaurantes
Até o dia 30 de setembro, é possível pedir menus de casas como Capim Santo e Ruella Bistrô
Foram cinco meses de salão fechado por conta da pandemia até que A Casa do...
A Mad Dwarf de São Paulo não é mais a mesma, geograficamente. A franquia da...
Por onde anda Spencer Amereno? Depois de cinco anos à frente do Frank Bar, o...
Pulo do gato para não errar nesta receita é não exagerar no calor
Além desta, outras duas receitas especiais voltam ao cardápio da rede
Restaurantes são dois dos mais badalados da capital paulista
Sociólogo se junta a dois chefs para mostrar cozinha ancorada no frango, no porco e no milho
Até 15 de novembro, público come em plataforma erguida a 50 m do chão
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