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27/12/2012 - 17h19

Cientistas criam sistema de computação que combina sabores e elabora milhões de receitas

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DE SÃO PAULO

"Em 5 anos, o sistema de computadores saberá o que eu quero comer melhor do que eu mesmo", afirma Lav Varshney, cientista de computação da IBM.

Uma matéria publicada no site da NPR (National Public Radio, dos Estados Unidos), conta que os cientistas da IBM já estão trabalhando num computador que possa entender como o ser humano cria receitas.

Mas como transformar um computador num gênio da cozinha? O primeiro passo é dar a ele acesso a um banco de dados com combinações que já estão dando certo. A partir daí, o sistema pode gerar novas combinações e milhões de novas receitas - o que também acontecerá com base em conceitos de química e psicologia.

Veja o vídeo em que o cientista explica o trabalho

O cientista espera que com este trabalho as merendas escolares fiquem mais saborosas e que novas receitas possam ajudar no combate à obesidade, oferecendo outras possibilidades que satisfaçam as pessoas sem tantas calorias.

Mas este trabalho está apenas começando e não há ainda um prazo exato para que seja concluído.

 

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