Chef Grant Achatz cria polêmica sobre proibição de crianças em restaurantes
Um tuíte gerado pelo chef Grant Achatz, do Alinea, restaurante três-estrelas Michelin em Chicago, se desdobrou em uma polêmica que se arrasta desde o último sábado.
Achatz postou em sua conta no Twitter: "Tbl brings 8mo.Old. It cries. Diners mad. Tell ppl no kids?".
Lara Kastner/Divulgação |
Chef americano Grant Achatz, à frente do Alinea |
Na tradução livre algo como "mesa traz bebê de oito meses de idade. Ele chora. Clientes incomodados. Aviso as pessoas para não trazerem crianças?".
Logo depois, reações explodiram no microblog em torno da questão –e até uma conta, @AlineaBaby, foi criada.
"Eu podia ouvir a criança chorar da cozinha", afirmou o chef ao programa "Good Morning America", da ABC, ontem.
"Nós queremos que as pessoas venham e experimentem o Alinea como ele é, mas temos que reconhecer que outras 80 pessoas vieram naquela noite ao Alinea", diz.
Apesar do tuíte, Achatz, não proibiu a presença de crianças em seu restaurante.
O Alinea também é considerado um dos melhores do mundo segundo a revista "Restaurant".
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