Tome suco como se fosse um remédio (claro, sem substituí-lo)

MAGALY PRADO
Coordenadora de Equilíbrio Online

O livro "Sucos para a vida - o poder terapêutico das frutas e hortaliças", de Cherie Calbom e Maureen Keane (editora Ática), incita o leitor a tirar o maior proveito possível das frutas frescas e hortaliças em benefício da saúde.

A idéia das autoras, que são nutricionistas, é fazer sucos, saladas e sobremesas com determinados alimentos e extrair seus principais nutrientes na prevenção de distúrbios de saúde mais rotineiros.

O guia contém uma parte dedicada a tirar dúvidas sobre quantidade, combinações de frutas e hortaliças, sucos engarrafados, congelados etc.

Trata-se de dicas de como utilizar a natureza, redigidas de forma simples e fácil para melhorar os 75 problemas listados. Para se ter uma idéia, o livro indica sucos para calvície, enxaqueca, celulite, insônia, desejos por alimentos, afta, manchas de idade, entre outros.

Obviamente, não se deve cuidar das doenças sem consultar médicos especializados. As receitas e orientações podem apenas ajudar a amenizá-las. Leve a sugestão para o outro lado: os sucos, em geral, são gostosos e nutritivos e devem ser introduzidos na alimentação diária porque são saudáveis e ponto.

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