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Salada de peito de peru defumado com melão
Ingredientes:
-
500 gramas de peito de peru fumado, picado em cubos.
- 1
melão médio ( cortado ao meio, sem sementes, a polpa
cortada em cubos )
- 1
maçã verde picada
- 2
cebolas raladas
- 100
gramas de uvas passas
- 100
gramas de nozes picadas
- 2
talos de erva doce picados
- 3
colheres de maionese
- 1
pé de alface americano lavado
- sal
a gosto
Modo de preparo
-
Misturar o peito de peru defumado com a maçã picada,
as cebolas raladas, uva passas, nozes picadas a erva doce e o
sal. Acrescentar a maionese e o melão picado misturar delicadamente.
-
Arrumar em uma travessa e servir com o alface .
Valores
nutricionais:
Rendimento
8 porções
Energia
por pessoa: 323,20 Kcal
Carboidratos : 21,07 g
Proteínas: 17,39 g
Lipídios: 18,81 g
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