Dois livros de bolso ajudam leigo a entender mais sobre vinho sem pagar caro
colaboração para a Livraria da Folha
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| Guia traz 60 dicas essenciais para quem quer aprender sobre vinho |
A apreciação de vinhos às vezes parece ser muito mais complicada do que realmente é. Deixando todo o glamour de lado, não é preciso ser enólogo ou um grande entendedor do assunto para tornar a bebida um tema agradável em uma conversa na mesa de jantar ou entre amigos. Para quem se interessa pelo mundo dos vinhos, dois novos livros pequenos (formato de bolso) e baratos surgem como bons guias para iniciantes.
Visando um público mais interessado na parte teórica da enologia, a sommelière brasileira Lis Cereja escreveu "Superdicas para Entender de Vinho", com 60 respostas e conselhos sobre o assunto vínico, que vão desde o surgimento do destilado até como montar sua confraria. Há também descrições mais técnicas de uvas e safras, na tentativa de tirar as mais variadas dúvidas do leitor.
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| Jornalista indica vinhos argentinos e chilenos bons e baratos |
Já o jornalista chileno Patrício Tapia, autor de "Cem Vinhos Imperdíveis", procurou facilitar o trabalho do consumidor final ao listar 50 rótulos argentinos e 50 chilenos que podem ser encontrados no Brasil por preços acessíveis.
A seleção de Tapia faz parte do guia "Descorchados 2009", que o crítico enológico lança anualmente no Chile, da onde ele destacou os 50 vinhos que considerava ter melhor custo-benefício.
É leitura para matar a sede de saber de qualquer amante do vinho!
Abaixo, veja quatro conselhos de "Superdicas para Entender de Vinho" para a hora de comprar uma garrafa e quatro maneiras para se aprofundar mais no mundo do vinho.
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Mergulhe no mundo do vinho
- A primeira delas, claro, é a degustação. Deguste sempre!
- Fique atento aos eventos relacionados ao vinho: palestras, workshops, feiras e degustações.
- Leia muito. Em minha opinião, a degustação e a leitura devem andar juntas.
- Monte a sua confraria! Já pensou em reunir uma turma de amigos que gostam de vinho para se encontrar uma vez ao mês, degustar e falar sobre o assunto?
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"Superdicas para Entender de Vinho"
Autor: Lis Cereja
Editora: Saraiva
Páginas: 136
Quanto: R$ 11,90
Onde comprar: 0800-140090 ou na Livraria da Folha
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"Cem Vinhos Imperdíveis"
Autor: Patricio Tapia
Editora: Planeta
Páginas: 80
Quanto: R$ 9,90
Onde comprar: 0800-140090 ou na Livraria da Folha
