São Paulo, domingo, 25 dejunho de 2000

Próximo Texto | Índice

INVERNO/COMIDA


Aproveite a rede para descobrir novos sabores de sopas, bebidas e pratos escolhidos por chefs famosos para esquentar seu inverno. Também há receitas com baixas calorias para não ficar triste ao subir na balança.


www.souprecipe.com
O que é: Souprecipe.com. Especializado em sopas, o site das receitas separadas em categorias (com macarrão, vegetarianas etc) e um programa de busca. Há um novo prato há cada dia, dicas, um fórum para troca de receitas e uma enciclopédia culinária. Oferece um serviço de envio de receitas e dicas por e-mail. Em inglês.
Visual: organizado e simpático.
Ponto forte: as páginas podem ser impressas em diversos formatos, para caber no fichário dos internautas.
Ponto fraco: as receitas são dadas no padrão de medidas norte-americano, mas há tabelas de conversão.


www.buonmangiare.com.br
Buon Mangiare - Tem novidades de receitas de sopas, sanduíches e pratos para fazer no microondas. Além disso, tem um arquivo de receitas organizadas por tipo de prato, guia de restaurantes e uma seção de dicas. Você pode contribuir com o site mandando a sua receita ou se cadastrar para receber dicas e receitas por e-mail.


www.cookinglight.com
Cooking Light Online - Versão digital da revista norte-americana com receitas, dicas e reportagens sobre vida saudável. O conteúdo é bem abrangente e você não precisa se preocupar com as calorias: todas as receitas são leves. O Recipe Finder ajuda você a encontrar as combinações leves mais apropriadas para o inverno. Também tem uma seção que responde perguntas dos internautas mandadas por e-mail. Em inglês.


www.cozinhando.com.br
Cozinhando - Tem um livro com 181 receitas, divididas em 27 seções como entradas, lanches, sobremesas, bebidas e comidas típicas. A seção de dicas dá macetes e truques para quem ainda não tem todas as manhas do forno, do microondas e do fogão. Também tem um programa de busca que ajuda a encontrar a receita certa para aquecer o inverno.


www.cybercook.com.br
Cybercook - Tem cardápios, receitas, dicas e seções divertidas. Todos os dias dá um prato diferente, na seção Receita do Dia. Também tem páginas com receitas para dieta e microondas. O programa de busca ajuda você a encontrar sopas e outras delícias de inverno. A seção Cozinha Vip traz personalidades ensinando a fazer seus pratos preferidos.


www.godiva.com/recipes/default.asp
Godiva Chocolatier - O site de uma das mais famosas marcas de chocolates finos do mundo tem uma seção de receitas de fazer qualquer chocólatra babar diante do computador. Também tem um glossário de chocolate e uma seção de dicas para cozinhar melhor com o ingrediente mantendo toda sua consistência e sabor. Em inglês.


www.iconet.com.br/culinaria
Iconet Culinária - A seção Ervas e Temperos tem várias dicas para dar um sabor diferente aos pratos de inverno. As receitas são atualizadas semanalmente. O site tem uma página interessante com receitas da vovó e também aceita colaborações dos internautas. Entre as delícias para o inverno, está a receita da sobremesa francesa “Banana Brulée”.


www.heatmeup.com
Heat me Up! - Site só com receitas bem condimentadas, para esquentar qualquer um. Os chefs americanos Donald e Susan McNeill, que têm uma marca famosa de molhos à base de pimenta, dão dicas de como fazer molhos, acompanhamentos, entradas e aperitivos bem quentes e apimentados. Eles defendem a pimenta como tempero que dá graça ao sabor dos pratos. Em inglês.


www.samcooks.com
Sam Cooks - O escritor de livros de culinária norte-americano Sam Guguino tem um site com receitas que você pode fazer em até 15 minutos e um guia de vida saudável com enciclopédia de vegetais e frutas. Também tem uma seção com receitas da cozinha mediterrânea e outra que tira dúvidas comuns entre os internautas. Em inglês.


www.mealsforyou.com
Meals for You - Tem uma seção de menus completos divididos em categorias (para perda de peso, cozinha internacional, vegetarianos), receitas organizadas por ingredientes (carnes, peixes, massas etc.), tipos de prato e culinária e também pelo conteúdo nutricional, como proteínas, carboidratos, vitaminas e colesterol.
Usando o programa de busca do site, você encontra várias receitas ideais para o inverno. Em inglês.

www.starchefs.com
Star Chefs - O site tem seções com cozinheiros famosos dos EUA e as mais diversas páginas sobre culinária e gastronomia. Uma seção imperdível é a For Chocolate Lovers Only, só com receitas que levam chocolate. Também tem um espaço dedicado a receitas para serem feitas pelas crianças. Quem gosta de vinho no inverno pode visitar as seções específicas (Wine e Sommelier) e também participar de leilões. Em inglês.

www.vegsoc.org/cordonvert/recipes/
winter.html
Vegetarian Society/Cordon Vert - Apresenta um menu vegetariano completo para o inverno, que combina a leveza da cozinha mediterrânea com a tradição culinária britânica. Entre os pratos, está uma torta de castanhas, cebola e maçã e uma interessante variação de batatas assadas. Em inglês.

www.brchef.com.br
O que é: BR Chef. Aprenda a fazer uma sopa de cogumelos secos com o chef francês Emmanuel Bassoleil, do restaurante paulistano Roanne. O site traz receitas de outros grandes chefs que atuam no Brasil, dicas de cozinha, informações sobre vinhos, cursos e eventos.
Visual: limpo e organizado.
Ponto forte: bem completo.
Ponto fraco: a loja on line poderia ser melhor.



Próximo Texto: Plugins
Índice