Túnis - Comida
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| Tâmaras vendidas às margens do lago de sal Chott El Jerid, ao sul da Tunísia |
As deliciosas comidas típicas, com couscous e muita carne de carneiro, são servidas em quase todos os lugares. Como entrada, o mais comum é ter pão e harissa _uma pasta de pimenta vermelha que deve ser comida com bastante azeite.
As sopas de legumes com cereais aparecem frequentemente, acompanhadas de bri _um bolinho de massa semelhante à do pastel recheado com um ovo frito e, às vezes, atum.
Às margens das estradas, não é raro ver barracas vendendo tâmaras frescase bastante doces, colhidas na própria região.
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