Legumes e verduras são bem mais do que salada para Carl Wainer

CLARICE CARDOSO
COLABORAÇÃO PARA A FOLHA

Se as crianças vegetarianas e "veganas" adoram comer vegetais, o fotógrafo inglês Carl Warner, 45, gosta é de fazer arte com eles.
Um de seus projetos é escolher frutas, legumes, verduras e grãos para montar paisagens cheinhas de detalhes -ele tem até um "estilista", que escolhe os alimentos para a tarefa!
Confira aqui a entrevista que ele deu para a Folhinha por e-mail.

Como você teve a idéia de fazer paisagens usando comida?
Já tinha visto fotos bidimensionais com comida e queria ver se isso poderia ser feito em 3D. Resolvi tentar e funcionou.

O que acontece com os cenários depois que o trabalho está feito? Você os come ou joga tudo fora?
A maior parte da comida é dividida entre a equipe, mas os alimentos que ficaram expostos à luz o dia todo são jogados fora.

Qual é o tamanho dos cenários?
Normalmente, têm cerca de 2,5 m por 2,5 m.

Como os cenários são fotografados? Quanto tempo leva para fazê-los?
Fotografo a cena em camadas [primeiro, o fundo; depois, a parte do meio e, em seguida, a parte da frente ou vice-versa]. Os detalhes gastam boa parte do tempo. Conseqüentemente, os alimentos murcham e começam a perecer. Cada parte leva cerca de três dias para ser fotografada e três dias para ser retocada.

Você tem filhos? Você os estimula a comer mais frutas e legumes?
Sim, tenho quatro filhos. Minha mulher cozinha muito bem, então ela torna os legumes mais atraentes. Mas meu filho de 14 anos ainda não os come!

Como você escolhe os melhores alimentos para serem usados em cada parte do cenário?
Escolho coisas que pareçam com outras coisas. Então, quando quero árvores ou arbustos, uso brócolis e salsa; quanto quero pedras, uso bolo ou pão etc. Tenho um "food stylist" [algo como "estilista de comida"], que consegue os melhores ingredientes para eu escolher.

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice